Studie verbindet hohe zuckeraufnahme zu einem erhöhten risiko von brustkrebs


Studie verbindet hohe zuckeraufnahme zu einem erhöhten risiko von brustkrebs

Wenn es um die steigenden Raten der Fettleibigkeit geht, wird Zucker als ein wichtiger Täter angesehen. Aber hohe Zuckeraufnahme kann nicht nur zu Gewichtszunahme führen; Eine neue Studie behauptet, dass es das Risiko von Brustkrebs erhöhen und die Ausbreitung der Krankheit in die Lunge beschleunigen kann.

Die neue Studie deutet darauf hin, dass eine hohe Zuckeraufnahme das Risiko von Brustkrebs und Metastasen erhöhen kann.

Study Coautor Peiying Yang, PhD, Assistant Professor für Palliative, Rehabilitation und integrative Medizin an der University of Texas MD Anderson Cancer Center, und Kollegen veröffentlichen ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Krebsforschung .

Laut dem Team hat die bisherige Forschung eine Verbindung zwischen der Nahrungszuckeraufnahme und dem Risiko von Brustkrebs festgestellt, mit einigen Studien, die auf eine Entzündung hindeuten, eine wichtige Rolle spielen können.

Allerdings stellt Yang fest, dass keine Studien die direkten Auswirkungen der Zuckeraufnahme auf die Brustkrebsentwicklung in Tiermodellen untersucht hatten oder die zugrunde liegenden Mechanismen des Vereins in solchen Modellen betrachteten.

In diesem Sinne beabsichtigte das Team, zu beurteilen, wie die Zuckeraufnahme die Brustkrebs-Entwicklung bei Mäusen beeinflusst hat, die auf verschiedene Diäten randomisiert wurden, darunter eine mit Saccharose angereicherte Diät, eine mit Fructose angereicherte Diät und eine Stärkekontrolldiät.

Nach Angaben der Forscher, die Menge an Saccharose und Fructose die Mäuse verbraucht wurde vergleichbar mit dem, was in einer typischen westlichen Diät gefunden - gekennzeichnet durch hohe Aufnahme von raffinierten Zucker, gesättigte Fettsäuren und rotem Fleisch und niedrige Aufnahme von frischem Obst und Gemüse und Vollkornprodukte.

50-58% der Mäuse gefüttert Saccharose-angereicherte Diät entwickelt Brustkrebs

Verglichen mit Mäusen, die die Stärke-Kontroll-Diät gefüttert wurden, wurden die mit Saccharose- und Fructose angereicherten Diäten gebraten, Brustkrebs zu entwickeln.

Im Alter von 6 Monaten, zum Beispiel, fand das Team 30% der Mäuse gefüttert die Stärke-Kontrolle Diät hatte Brustkrebs-Tumoren, im Vergleich zu 50-58% gefüttert die Saccharose-angereicherte Ernährung.

  • Fast die Hälfte der Zuckeraufnahme der Amerikaner kommt aus Soda und Fruchtgetränken
  • Eine Dose Coca-Cola enthält ca. 8,25 TL Zucker
  • Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, dass zusätzliche Zucker weniger als 10% der täglichen Kalorien ausmachen sollten, obwohl weniger als 5% weitere Vorteile bieten würden.

Wie viel Zucker ist in deinem Essen?

Darüber hinaus fanden die Forscher heraus, dass die Mäuse, die mit einer Saccharose- oder Fructose-angereicherten Diät gefüttert wurden, signifikant mehr Tumore an den Lungen hatten als diejenigen, die die Stärke-Kontroll-Diät gefüttert hatten, was auf eine hohe Zuckeraufnahme hinweg die Brustkrebsmetastase hindeutet.

Das Team stellte fest, dass diätetische Fructose und Saccharose - eine Kombination von Glukose und Fructose - erhöhte 12-Lipoxygenase (12-LOX) -Signalisierung, die die Produktion von 12-Hydroxy-5Z, 8Z, 10E, 14Z-Eicosatetraensäure (12-HETE) Um das Risiko einer Brustkrebsentwicklung und Metastasierung zu erhöhen.

"Wir haben festgestellt, dass es speziell Fruktose, in Tischzucker und Hoch-Fructose-Maissirup, allgegenwärtig in unserem Lebensmittel-System, die für die Erleichterung der Lungenmetastase und 12-HETE-Produktion in Brusttumoren verantwortlich war", Notizen Studie Coautor Lorenzo Cohen, ein Professor Der Palliativ-, Rehabilitations- und Integrationsmedizin am MD Anderson Cancer Center.

"Diese Studie deutet darauf hin, dass diätetische Saccharose oder Fructose 12-LOX und 12-HETE-Produktion in Brust-Tumor-Zellen in vivo induziert", fügt er hinzu. "Dies deutet auf einen möglichen Signalweg hinweg verantwortlich für Zucker-geförderten Tumorwachstum bei Mäusen, wie diätetische Saccharose und Fructose induziert 12-HETE und ob es eine direkte oder indirekte Wirkung hat, bleibt in Frage."

Die Forscher bemerken, dass die Ermittlung von Risikofaktoren für Brustkrebs eine "Priorität der öffentlichen Gesundheit" ist und ihre Studie liefert weitere Hinweise darauf, dass die Nahrungszuckeraufnahme eine Rolle bei der Entwicklung von Brustkrebs spielt.

Die Feststellung ist besonders wichtig, angesichts des steigenden Zuckerverbrauchs in den USA; Die Forscher bemerken, dass der Pro-Kopf-Zuckerverbrauch in den USA mehr als 100 Ibs jährlich erreicht hat - das entspricht etwa 30 TL Zucker pro Tag.

Angesichts der möglichen gesundheitlichen Auswirkungen der hohen Zuckeraufnahme, ein Scheinwerfer Geschichte aus Medical-Diag.com Im vergangenen Jahr wurde untersucht, ob wir Zucker aus der Diät eliminieren sollten.

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