Essen sie mehr obst und gemüse im jungen erwachsenenalter für ein gesünderes herz


Essen sie mehr obst und gemüse im jungen erwachsenenalter für ein gesünderes herz

Es ist gut etabliert, dass Obst und Gemüse für uns gut sind. Nun, eine neue Studie liefert weitere Beweise dafür, dass das Essen von mehr Obst und Gemüse im jungen Erwachsenenalter profitieren Herzgesundheit 20 Jahre später.

Das Essen von mehr Obst und Gemüse im jungen Erwachsenenalter kann im späteren Leben zu einer besseren Herzgesundheit führen.

Veröffentlicht in der Zeitschrift Verkehr , Die Forschung zeigt, dass junge Erwachsene, die durchschnittlich sieben bis neun Portionen Obst und Gemüse täglich gegessen wurden deutlich weniger wahrscheinlich, koronare Arterie Plaque 2 Jahrzehnte später als die mit geringer Aufnahme von Obst und Gemüse verkalkt haben.

Die Anwesenheit von verkalkter Koronararterien-Plaque kann ein Indikator für Atherosklerose sein - eine Verhärtung der Arterien, die das Risiko von Herzinfarkt und koronare Herzkrankheit erhöhen können.

Dies ist nicht die erste Studie, um den Verzehr von Obst und Gemüse mit Herzgesundheit zu verknüpfen. Letztes Jahr, zum Beispiel, Medical-Diag.com Berichtete über eine Studie, die darauf hindeutet, dass mehr grünes Gemüse gegen Herzkrankheiten schützen kann, während andere Studien eine Diät mit hohem Obst und Gemüse mit geringerem Risiko für Herzerkrankungen verbunden haben.

Allerdings, Dr. Michael D. Miedema, führen Autor dieser neuesten Studie und Senior Consulting Kardiologe am Minneapolis Heart Institute in Minnesota, sagt ihre Forschung ist der erste zu beurteilen, ob der Verzehr von Obst und Gemüse im jungen Erwachsenenalter beeinflusst Herzgesundheit später im Leben.

"Die Leute sollten nicht warten, bis sie älter sind, um gesund zu essen"

Das Team schrieb 2.506 Teilnehmer ein, die ein Teil der Studie der koronaren Arterie-Risikoentwicklung in der jungen Erwachsenen (CARDIA) waren.

  • Empfehlungen, die Erwachsene, die in mehr als 30 Minuten moderate körperliche Aktivität täglich engagieren, sollten 1,5-2 Tassen Früchte und 2-3 Tassen Gemüse pro Tag verbrauchen
  • Allerdings essen nur 13,1% der amerikanischen Erwachsenen genug Früchte und nur 8,9% essen genug Gemüse
  • Hinzufügen von mehr Obst und Gemüse zu einer Diät kann das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall und einige Krebsarten senken.

Erfahren Sie mehr über eine gesunde Ernährung

Bei der Studienbasis im Jahr 1985 wurden die Teilnehmer aufgefordert, einen Fragebogen auszufüllen, der ihre Ernährung, den Rauchstatus, das Gewicht, die kardiovaskulären Risikofaktoren - wie den Blutdruck - unter anderem Lebensstilfaktoren aufführt.

Die Probanden wurden einer der drei Gruppen zugeordnet, basierend auf ihrer täglichen Einnahme von Obst und Gemüse. In der Gruppe mit der höchsten Aufnahme von Obst und Gemüse verbrauchten Frauen durchschnittlich neun Portionen pro Tag, während Männer durchschnittlich sieben Portionen täglich aßen.

In der Gruppe mit der niedrigsten Aufnahme von Obst und Gemüse verbrauchten Frauen durchschnittlich 3,3 Portionen täglich, während Männer durchschnittlich 2,6 Portionen pro Tag verbrauchten.

Alle Teilnehmer unterzog sich einer Computertomographie (CT) Scan 20 Jahre später, um den Aufbau von Kalzium an den Wänden der Herzarterien zu beurteilen - Informationen, die verwendet wurden, um eine koronare Arterien-Calcium-Score zu berechnen; Je höher die Punktzahl, desto größer ist das Risiko für Herzinfarkt und andere Ereignisse im Zusammenhang mit koronaren Herzerkrankungen.

Die Forscher fanden heraus, dass die Probanden, die die höchste Menge an Obst und Gemüse im jungen Erwachsenenalter verbraucht hatten, 26% weniger wahrscheinlich, um verkalkte Koronararterien-Plakette 20 Jahre später entwickelt zu haben, verglichen mit Teilnehmern, die die geringsten Mengen an Obst und Gemüse als junge Erwachsene aßen.

Das Team glaubt, dass ihre Ergebnisse hervorheben, wie wichtig es ist, mehr Obst und Gemüse im jungen Erwachsenenalter zu essen, um der Gesundheit des Kindes zu helfen. Dr. Miedema sagt:

Die Leute sollten nicht davon ausgehen, dass sie warten können, bis sie älter sind, um gesund zu essen - unsere Studie deutet darauf hin, dass das, was Sie als junger Erwachsener essen, so wichtig sein kann, wie Sie als älterer Erwachsener essen. Unsere Erkenntnisse unterstützen öffentliche Gesundheitsinitiativen zur Erhöhung der Obst- und Gemüseaufnahme im Rahmen eines gesunden Ernährungsmusters."

Die Forscher kommen zu dem Schluss, dass weitere Studien gerechtfertigt sind, um festzustellen, welche anderen Nahrungsmittel im jungen Erwachsenenalter verbraucht haben, die Herzgesundheit später beeinflussen.

Während Früchte und Gemüse für die Gesundheit gut sind, berichtet eine Studie Medical-Diag.com Anfang dieses Jahres schlug die Männer Spermien Qualität könnte gefährdet sein, wenn sie essen Obst und Gemüse mit hohen Pestizid Rückstand.

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