Diät entworfen, um blutdruck zu senken kann auch herzkrankheit und schlaganfall bekämpfen


Diät entworfen, um blutdruck zu senken kann auch herzkrankheit und schlaganfall bekämpfen

Nach einer Studie, die in der Archiv der Inneren Medizin , Frauen, die Diäten, die wie die Diät-Ansätze zu stoppen Hypertonie (DASH) Diät zu halten, können ihr Risiko von koronaren Herzerkrankungen und Schlaganfall zu reduzieren. Die DASH-Diät deutet auf einen geringen Verbrauch an tierischem Eiweiß, eine mäßige Aufnahme von fettarmen Milchprodukten und eine hohe Aufnahme von pflanzlichen Proteinen, Früchten und Gemüse hin.

Entworfen, um Bluthochdruck (hoher Blutdruck) zu stoppen, wurde die DASH-Diät vorher gezeigt, um sowohl systolische als auch diastolische Blutdruckniveaus zu verringern - obere und untere Zahlen, jeweils - bei Menschen mit hohem oder normalem Blutdruck. Die Autoren bemerken auch, dass diese Blutdruck-reduzierende Diät mit einer Verringerung des Lipoprotein-Cholesterins (LDL) mit niedrigem Dichte verbunden wurde, das gemeinhin als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet wird. Nationale Ernährungsrichtlinien verwenden auch die DASH-Diät als Beispiel, wenn sie gesunde Ernährungsmuster empfehlen.

Zur weiteren Untersuchung der Assoziation zwischen der Diät und Herz-Kreislauf-Gesundheit, Teresa T. Fung, Sc.D. (Simmons College, Boston) und Kollegen analysiert 88.517 weibliche Krankenschwestern, Alter 34 bis 59, die an der Krankenschwester Gesundheit Studie teilgenommen. Keiner der Frauen hatte eine Herz-Kreislauf-Erkrankung oder Diabetes im Jahr 1980. Bei sieben Gelegenheiten während des Zeitraums 1980 bis 2004, teilten die Teilnehmer in der Studie die Arten von Lebensmitteln, die sie häufig im vergangenen Jahr aßen. Die Forscher nutzten acht Nahrungsmittel- und Nährstoffkomponenten aus diesen Daten, um eine DASH-Punktzahl für jede Frau zu entwickeln. Wenn Frauen mehr Obst, Gemüse, Vollkorn, Nüsse und Hülsenfrüchte aßen und nicht weit von den vorgeschlagenen Mengen an fettarmen Milchprodukten abweichen, dann erhöhten sich ihre DASH-Werte. Als Teilnehmer aßen mehr rote und verarbeitete Fleisch, gesüßte Getränke und Natrium, ihre Noten sank.

Nach 24 Jahren Follow-up-Daten wurden die Forscher festgestellt, dass 2.129 Frauen hatten einen nicht-tödlichen Herzinfarkt, 976 starb an koronaren Herzkrankheit, und 2,317 hatte Schlaganfälle. Frauen mit höheren DASH-Scores wurden festgestellt, dass ein reduziertes Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall haben. Die Forscher schaffen Untergruppen nach DASH-Scores und fanden, dass im Vergleich zu Frauen in den niedrigsten Quintil (20%) von DASH-Scores, Frauen im oberen Quintil (diejenigen, die Diäten, die am meisten ähnelten die DASH Diäten) waren 24% weniger wahrscheinlich zu haben Koronare Herzkrankheit (tödlich oder nicht-tödlich) und 18% weniger wahrscheinlich, an Schlaganfall zu leiden.

Die Forscher hatten auch Zugang zu Blutproben für einige der Frauen. In dieser Untergruppe fanden sie höhere DASH-Scores, um mit niedrigeren Niveaus von C-reaktivem Protein und Interleukin 6 - zwei Marker von Entzündungen verbunden zu sein, die mit dem Risiko von Herzerkrankungen assoziiert wurden.

"Dennoch müssen unsere Ergebnisse in anderen Populationen repliziert werden, denn andere Diätindizes wie der Alternate Healthy Eating Index und der Mittelmeer-Diät-Score sind auch stark mit einem niedrigeren Risiko von CVD verbunden, der Wert des DASH-Score als Prädiktor für KHK Und der Schlaganfall sollte gegen andere Indizes gemessen werden. Obwohl die Mitglieder dieser Kohorte mittelalterliche Krankenschwestern sind, erwarten wir, dass die identifizierten Assoziationen für mittelalterliche amerikanische Frauen verallgemeinerbar sind, weil die biologischen Wirkungen von Ernährungsmustern für sie gleich sein sollten die Autoren.

Einhaltung einer DASH-Style-Diät und Gefahr der koronaren Herzkrankheit und Schlaganfall bei Frauen

Teresa T. Fung, ScD; Stephanie E. Chiuve, ScD; Marjorie L. McCullough, ScD; Kathryn M. Rexrode, MD; Giancarlo Logroscino, MD, PhD; Frank B. Hu, MD, PhD

Archiv der Inneren Medizin . 168 [7]: 713 - 720.

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