Konnte schokolade weniger risiko für schlaganfall und herzerkrankungen essen?


Konnte schokolade weniger risiko für schlaganfall und herzerkrankungen essen?

Es gibt mehr gute Nachrichten für Schokolade Liebhaber - eine neue Studie, die die Auswirkungen der Ernährung auf die langfristige Gesundheit von 25.000 Männern und Frauen schlägt vor, essen bis zu 100 g Schokolade jeden Tag ist mit niedrigeren Risiken für Herzerkrankungen und Schlaganfall verbunden.

Die neue Studie schlägt vor, bis zu 100 g Schokolade zu konsumieren - einschließlich Milchschokolade - jeden Tag ist mit einer niedrigeren Herzkrankheit und Schlaganfallrisiko verbunden.

Die Flavonoid-Antioxidantien in dunkler Schokolade sind seit langem für ihre vermeintliche positive Wirkung beim Schutz vor bestimmten Bedingungen gefeiert worden. Eine Studie veröffentlicht im vergangenen Jahr vorgeschlagen, essen Schokolade könnte verhindern, dass Fettleibigkeit und Diabetes.

Und ein anderer schlug vor, dunkle Schokolade in Maßen zu essen, könnte gut für das Herz sein.

Obwohl dunkle Schokolade zuvor mit schützenden Eigenschaften gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen identifiziert wurde, gab es bisher keine umfangreichen Interventionsstudien, um die potenziellen Vorteile von Dunkel- und Milchschokolade zu beurteilen.

Die Erkenntnisse aus der neuesten Forschung - die auch potenzielle gesundheitliche Vorteile von Milchschokolade untersucht - stammen aus der EPIC-Norfolk-Studie, die Männern und Frauen in Norfolk, England, mit Hilfe von Nahrungsmittelhäufigkeit und Lifestyle-Fragebögen folgt. Die Ergebnisse werden in der Zeitschrift veröffentlicht Herz .

Neben der EPIC-Studie führte das Team auch eine systematische Überprüfung aller verfügbaren Veröffentlichungen über Verbindungen zwischen Schokolade und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) durch, die fast 158.000 Menschen weltweit beinhalten.

Die Studienteilnehmer wurden im Durchschnitt fast 12 Jahre verfolgt, und während dieser Zeit erlebten 14% von ihnen entweder einen Schlaganfall oder eine koronare Herzkrankheit.

Höhere Schokoladenaufnahme im Zusammenhang mit mehr gesundheitlichen Vorteile

Von den Studienteilnehmern sagten 20%, dass sie keine Schokolade gegessen haben, während die anderen einen durchschnittlichen täglichen Verbrauch von 7 g hatten. Manche sogar gegessen bis zu 100 g jeden Tag.

Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die höhere Schokoladenstufen aßen, typischerweise ein jüngeres Alter hatten. Geringes Gewicht, Taille-zu-Hüft-Verhältnis, systolischer Blutdruck und entzündliche Proteine; Weniger Inzidenz von Diabetes und mehr körperliche Aktivität. All dies führt zu einem "günstigen" CVD-Risikoprofil.

Darüber hinaus Essen mehr Schokolade wurde mit einer höheren Energieaufnahme und eine Diät, die aus mehr Fett und Kohlenhydrate, und weniger Protein und Alkohol bestand.

Wichtig, im Vergleich zu denen, die keine Schokolade gegessen haben, hatten die Leute, die mehr Schokolade gegessen hatten, ein um 11% geringeres Risiko für CVD und ein um 25% geringeres Risiko für den damit verbundenen Tod. Sie hatten auch ein 9% geringeres Risiko für Krankenhausaufnahme oder Tod durch koronare Herzkrankheit und ein um 23% geringeres Schlaganfallrisiko.

Die Ergebnisse zeigten auch, dass unter denen, deren entzündlicher Proteinspiegel gemessen wurde, diejenigen, die die meisten Schokolade aßen, ein um 18% geringeres Risiko hatten als diejenigen, die am wenigsten aßen.

Die systematische Überprüfung fand ebenfalls ein signifikant geringeres Risiko für Schlaganfall und CVD bei Menschen, die regelmäßig Schokolade aßen, und es gab auch ein 25% geringeres Risiko für jede Episode von CVD und ein um 45% geringeres Risiko für den damit verbundenen Tod.

Gesundheitliche Vorteile von Milchschokolade auch

Obwohl die Ergebnisse sind signifikant und die Stichprobengröße ist sehr groß, gibt es bestimmte Einschränkungen für diese Studie, sagen die Forscher. Weil dies eine Beobachtungsstudie war, können sie keine Schlussfolgerungen über Ursache und Wirkung ziehen.

Lebensmittelfrequenz Fragebögen - die in der Studie verwendet wurden - immer Rückruf Bias und Unterbewertung von dem, was gegessen wurde, vor allem bei Frauen und fettleibige Teilnehmer. Ihre Ergebnisse könnten auch durch umgekehrte Verursachung erklärt werden, insbesondere dort, wo diejenigen mit einem höheren CVD-Risiko weniger Schokolade essen als diejenigen, die gesünder sind.

Die Forscher schließen immer noch, dass ihre "Hinweise darauf hindeuten, dass eine höhere Schokoladenaufnahme mit einem geringeren Risiko für künftige kardiovaskuläre Ereignisse verbunden ist."

Plus, Personen, die Milchschokolade über dunkle Schokolade bevorzugen, können sich auch gut über die Ergebnisse der Studie fühlen, da die EPIC-Norfolk-Teilnehmer Milchschokolade häufiger als dunkle Schokolade aßen, was darauf hindeutet, dass positive Effekte aus dem Essen dieser Art von Schokolade entstehen können.

Zu diesem Aspekt der Studie kommentieren die Forscher:

Dies kann darauf hindeuten, dass nicht nur Flavonoide, sondern auch andere Verbindungen, die möglicherweise mit Milchbestandteilen wie Calcium und Fettsäuren zusammenhängen, eine Erklärung für die beobachtete Assoziation liefern können."

Aber vor dem Auslaufen auf Lager auf Schokolade, sollte man darauf hinweisen, dass die Forscher sagen, "es gibt ein Gleichgewicht zwischen Nutzen und Risiko mit Schokolade Aufnahme, die abhängig ist auf das Risikoprofil der einzelnen, einschließlich Grundgewicht und Dosis von Schokolade Aufnahme."

Letztes Jahr, Medical-Diag.com Berichtete über die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade.

euronews science - Schokolade gegen Schlaganfall (Video Medizinische Und Professionelle 2018).

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