Studie zeigt hohe nahrungsmittelallergierisiken unter innerstädtischen kindern


Studie zeigt hohe nahrungsmittelallergierisiken unter innerstädtischen kindern

Laut einer neuen Studie von Forschern im Johns Hopkins Kinderzentrum in Baltimore, MD, Kinder, die in innerstädtischen Gebieten leben, sind anfälliger für Nahrungsmittelallergien. Die Ergebnisse der Studie sind in der Journal of Allergie und klinische Immunologie .

Die jüngste Studie ergab, dass innerstädtische Kinder haben höhere Rate von Allergien auf Milch, Erdnüsse und Eier.

Frühere Studien haben gezeigt, dass Kinder, die in städtischen Umgebungen leben, anfälliger für Asthma und Umweltallergien sind. Und eine aktuelle Studie von der University of Colorado Boulder vorgeschlagen, reduzierte Exposition gegenüber ländlichen Mikroben erhöht Asthma und Allergie Risiko.

Nach Angaben der National Institutes of Health, rund 3% der Erwachsenen und 6% der kleinen Kinder in den USA haben mindestens eine Lebensmittelallergie, aber Dr. Robert Wood, Senior Ermittler auf die neueste Studie von Johns Hopkins, stellt fest, dass Kind Lebensmittel Allergien Sind in den letzten 20 Jahren gestiegen.

Ihre Forschung bestätigt diese Zunahme, aber das Team sagt, dass es auch eine Untergruppe von Kindern identifiziert, die ein Allergierisiko höher als der Durchschnitt haben können.

Sie fanden, dass 1 von 10 Kindern in Baltimore, MD, Boston, MA, New York, NY und St. Louis, MO, eine Nahrungsmittelallergie haben, aber sie merken, dass die tatsächliche Zahl sogar noch höher sein könnte, weil die Studie nur die gezählt hat Drei häufigsten Allergien.

Im Vergleich dazu, nach Food Allergy Research & Education (FARE), ist der Durchschnitt für Kinder Nahrungsmittelallergien in den USA 1 in 13.

"Unsere Ergebnisse sind ein Weckruf", sagt Dr. Wood, "signalisiert eine dringende Notwendigkeit, die Ursachen, Mitwirkenden und Mechanismen, die die hohe Prävalenz von Nahrungsmittelallergien unter einer bereits anfälligen Gruppe, die für ihr hohes Risiko von Asthma bekannt ist, zu entschlüsseln Umweltallergien."

Mehr als die Hälfte der Kinder waren empfindlich gegenüber den Allergenen

Um ihre Studie durchzuführen, folgten die Forscher 516 innerstädtischen Kinder in den vier großen Städten, die oben aufgeführt wurden, als sie durch 5 Jahre alt geboren wurden. Während jedes Jahres, das Team gemessen jedes Kind die Exposition gegenüber Allergenen im Haushalt und verfolgt ihre Diäten und Gesundheits-Geschichten.

  • Im Jahr 2007 hatten 3 Millionen Kinder unter 18 Jahren eine berichtete Nahrung oder Verdauungsallergie in den letzten 12 Monaten
  • Kinder mit Nahrungsmittelallergie sind 2-4 mal wahrscheinlicher, Asthma und andere Allergien zu haben als Kinder ohne
  • Zwischen 2004/06 gab es rund 9.500 Krankenhausentladungen pro Jahr in Bezug auf Nahrungsmittelallergien bei Kindern.

Darüber hinaus beurteilten die Forscher Blutproben der Kinder während der gesamten Studie, um lebensmittelspezifische Immunglobulin E (IgE) Antikörper gegen Milch, Eier und Erdnüsse zu messen. Sie erklären, dass IgE-Antikörper Immun-Chemikalien sind, die vom Körper freigesetzt werden, die ein Hinweis auf eine Nahrungsmittelallergie sind.

Aus diesen Informationen, sowie andere Erkenntnisse und Symptome, das Team klassifiziert jedes Kind als entweder: allergisch, möglicherweise allergisch, empfindlich auf eine bestimmte Substanz oder nicht empfindlich.

Die Ergebnisse zeigten, dass 55% der Kinder empfindlich auf Milch, Eier oder Erdnüsse waren und fast 10% von ihnen die Kriterien für eine "Vollblut-Nahrungsmittelallergie" erfüllen.

Von den Allergenen waren Erdnüsse der größte Täter, wobei 6% der Kinder allergisch auf sie waren. Eier folgten bei 4,3% und 2,7% waren allergisch auf Milch.

Darüber hinaus erhielten weitere 17% die Kriterien für "eventuell allergische", die erhöhte IgE-Antikörper, aber keine Geschichte von allergischen Reaktionen auf Erdnüsse, Eier oder Milch enthalten.

Insgesamt wurden 29% als "empfindlich aber tolerant" eingestuft, was bedeutet, dass sie IgE-Antikörper und eine Geschichte des Konsums von allergenen Lebensmitteln hatten, aber die Lebensmittel ohne Symptome tolerieren konnten.

Kinder mit Allergien auf diese Lebensmittel wahrscheinlich unterschätzt '

Wenn IgE-Antikörper im Blut vorhanden sind, signalisiert es, dass eine Person eher allergische Symptome entwickeln wird, aber die Forscher sagen, es reicht nicht aus, eine echte Nahrungsmittelallergie zu diagnostizieren. Als solche, für ihre Forschung, das Team nur identifiziert Kinder als allergisch, wenn sie erhöhte IgE-Antikörper gepaart mit klinischen Symptomen.

Aber wegen dieses strengen Kriteriums, sagt Dr. Wood, dass sie wahrscheinlich die wahre Anzahl von Kindern mit Nahrungsmittelallergien in ihrer Studie unterschätzt haben.

Kinder, die in Häusern mit höheren Niveaus von Endotoxin lebten - ein Molekül, das von bestimmten Arten von Bakterien freigesetzt wurde - waren weniger wahrscheinlich, eine Nahrungsmittelallergie zu haben, die die Forscher sagen, im Einklang mit der "Hygiene-Hypothese", eine Theorie, dass die Exposition gegenüber bestimmten Mikroben Im frühen Leben kann vor Asthma und Allergien schützen.

Eine vorherige Studie unter der Leitung von Dr. Wood konzentrierte sich darauf, wie die Exposition gegenüber Reizstoffen im ersten Lebensjahr die Risiken der Entwicklung von Allergien, Keuchen und Asthma verringert.

In dieser letzten Studie, er und sein Team beobachtet, dass gestillte Kinder schien ein höheres Risiko für die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien haben, die auch machen sie eher zu Umwelt-Allergien, Keuchen und Ekzemen zu erleben.

Sie schließen ihre Studie durch Schreiben:

Auch wenn es sich hierbei um eine risikoarme Kohorte handelt, ist die kumulative Inzidenz von FA [Nahrungsmittelallergie] extrem hoch, vor allem unter Berücksichtigung der strengen Definition von FA, die angewandt wurde und dass nur drei gemeinsame Allergene eingeschlossen wurden."

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