Vitamin e-reiche öle mit lungenentzündung verbunden


Vitamin e-reiche öle mit lungenentzündung verbunden

Nach einer neuen, umfangreichen Studie von Northwestern Medicine könnten Vitamin E-reiche Öle - einschließlich Raps, Sojabohnen und Mais - zur steigenden Inzidenz von Lungenentzündungen, Atemwegs-Hyperreaktivität und möglicherweise Asthma beitragen. Im Gegensatz dazu verbessern Vitamin E-reiche Öle wie Olivenöl, Weizenkeimöl, Mandel- und Sonnenblumenöl die Lungenkapazität und -funktion.

Die Forschung fördert unser Verständnis von zwei der vier Tocopherolformen von Vitamin E - Gamma - Tocopherol und Alpha - Tocopherol - und ihre gesundheitlichen Vor - und Nachteile.

Vitamin E existiert als Antioxidans, das den Körper vor freien Radikalen schützt, die Zellen, Gewebe und Organe schädigen können. Vitamin E unterhält das Immunsystem, um Viren und Bakterien zu entmutigen. Es ist auch signifikant in der Bildung von roten Blutkörperchen und hilft dem Körper nutzen Vitamin K.

Die National Institutes of Health sagen, der beste Weg, um die empfohlene Diät-Allowance (RDA) von Vitamin E zu erreichen ist durch den Verzehr von Vitamin E-reichen Nahrungsquellen, wie pflanzliche Öle, Nüsse, Samen und grünes Blattgemüse.

Gamma-Tocopherol ist die häufigste Form von Vitamin E in der amerikanischen Diät gefunden, wegen der hohen Aufnahme von Raps, Sojabohnen und Maisöl.

Vitamin E-reiche Öle einschließlich Raps, Sojabohnen und Mais könnte dazu beitragen, die steigende Häufigkeit von Lungenentzündung.

Olivenöl, Weizenkeimöl, Mandel- und Sonnenblumenöl sind alle Quellen von Alpha-Tocopherol, die eine höhere Nahrungsaufnahme in europäischen und skandinavischen Ländern haben.

Der durchschnittliche Blutplasmaspiegel von Gamma-Tocopherol ist in den USA vier oder mehr höher als in Ländern, die Olivenöl und Sonnenblumenöl verbrauchen.

Diese Studie ist angeblich die erste, die Gamma-Tocopherol mit verminderter Lungenfunktion verknüpft und uns die Frage stellt, wie gut sind "gesunde Öle" für unsere Gesundheit?

Die Forscher analysierten den Datensatz von Coronary Artery Risk Development in Young Adult Study (CARDIA), die von der National Heart, Lung und Blut-Institut der National Institutes of Health gesponsert wurde. CARDIA ist eine bevölkerungsbezogene Beobachtungsstudie mit 5.115 Teilnehmern im Alter von 18-30 Jahren, die zwischen 1985 und 1986 rekrutiert wurden.

Die Ergebnisse erlauben ein besseres Verständnis der Entwicklung von Herzerkrankungen bei Schwarz-Weiß-Erwachsenen. In den Jahren 2, 3, 7, 10, 15 und 20 wurde nach der Erstprüfung die gleiche Anzahl von Personen in Untergruppen von Rasse, Geschlecht, Bildung und Alter mit Folgeuntersuchungen ausgewählt.

Von den 5,115 Personen, die an der CARDIA-Studie teilnahmen, wurden Daten für Teilnehmer mit COPD und ohne Daten für Tocopherolspiegel, Spirometrie, BMI, Höhe oder Rauchen ausgeschlossen, so dass 4.526 Personen.

Älterer Autor der Studie Joan Cook-Mills analysierte Spirometrie-Daten zur Messung der Lungenfunktion und -kapazität in den Jahren 0, 2, 5, 10 und 20 und Tocopherol-Typen, die im Blut der Teilnehmer vorhanden sind, in den Jahren 0, 7 und 15.

"Das Blutplasma zeigte, wie viel sie in ihren Geweben erworben hatten." Cook-Mills sagt: "Du bekommst Vitamin E aus deiner Diät oder Ergänzungen."

Hohe Gamma-Tocopherolspiegel im Zusammenhang mit einer 10-17% igen Reduktion der Lungenfunktion

Cook-Mills fanden heraus, dass höhere Konzentrationen von Gamma-Tocopherol im Blutplasma eine 10-17% ige Reduktion der Lungenfunktion zeigten.

Könnte der Aufstieg in Asthma-Fällen in den letzten 40 Jahren mit unserer Mission für einen gesünderen Lebensstil und Herz entsprechen, indem sie auf Schmalz und Butter abschneiden und auf "gesündere" Sojabohnen, Raps und Maisöle umschalten?

Cook-Mills stellte fest, dass diese Länder mit niedrigeren Rate von Asthma Diäten hoch in Oliven-und Sonnenblumenöle - Öle reich an Form von Vitamin E, Alpha-Tocopherol.

Cook-Mills, ein Associate Professor für Medizin in Allergie / Immunologie an der Northwestern University Feinberg School of Medicine, sagt:

In Anbetracht der Rate der betroffenen Menschen, die wir in dieser Studie gefunden haben, könnte es 4,5 Millionen Menschen in den USA mit reduzierter Lungenfunktion als Ergebnis ihres hohen Gamma-Tocopherol-Verbrauchs geben."

Diese Studie ist eine von vielen Studium der gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von Vitamin E. Anfang dieses Jahres, Medical-Diag.com Berichteten über die Ergebnisse, dass Antioxidantien die Lungenkrebs-Progression in Form von Vitamin E und Acetylcystein beschleunigen können.

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