Unsere ernährungswahlen werden durch soziale normen beeinflusst, studie schlägt vor


Unsere ernährungswahlen werden durch soziale normen beeinflusst, studie schlägt vor

Social Cues beeinflussen Entscheidungen, die wir täglich treffen, von wie wir uns anziehen, was für ein Auto wir fahren. Aber jetzt, die Forschung veröffentlicht in der Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik Schlägt vor, dass das, was andere Menschen essen, unsere eigenen Speisen entscheidet.

Durch die Durchführung einer Metaanalyse aus 15 Studien, die in 11 verschiedenen Publikationen veröffentlicht wurden, untersuchten die Forscher, ob die Essgewohnheiten anderer Völker die Nahrungsaufnahme oder die Nahrungsmittelwahlen beeinflusst haben.

Von den Studien sahen acht, wie Nahrungsmittelverbrauchsnormen die Menge der Nahrung beeinflußten, die von den Studienteilnehmern verbraucht wurde, während sieben andere analysierten, wie Nahrungsmittelwahlnormen beeinflußten, was Leute wählten, um zu essen.

Lead-Ermittler Eric Robinson von der University of Liverpool im Vereinigten Königreich sagt, dass "in einigen Kontexten, die sich mit informativen Essensnormen vereinbaren, ein Weg sein kann, die Identität zu einer sozialen Gruppe zu verstärken, die im Einklang mit der sozialen Identitätstheorie steht."

Und die Forscher fanden konsistente Belege dafür, dass soziale Normen das Essen beeinflussen.

Wenn Studienteilnehmer Informationen darüber erhielten, ob andere niedrig- oder kalorienreiche Nahrungsmittelwahlen machten, waren sie eher ähnliche Entscheidungen zu treffen. Darüber hinaus, wenn die Teilnehmer wurden gesagt, dass andere essen größere Mengen an Nahrung, sie erhöhten auch ihre eigene Nahrungsaufnahme.

Die Forscher sagen, dies deutet auf eine starke Verbindung zwischen Essen und sozialer Identität.

Studie "könnte politische Politik"

Sie sind, was Ihre Freunde essen: die Forschung schlägt soziale Normen haben eine Hand in die Lebensmittel Entscheidungen, die wir machen.

Die Ermittler, die an der Studie arbeiten, deuten darauf hin, dass soziale Normen unsere Nahrungsmittelwahlen beeinflussen, aus der Notwendigkeit, unseren Platz in einer sozialen Gruppe zu verfestigen.

Robinson sagt, dass "wenn das Selbstbewusstsein einer Person stark von ihrer Identität als Mitglied ihrer lokalen Gemeinschaft geleitet wird und dass die Gemeinschaft wahrgenommen wird, um gesund zu essen, dann würde diese Person hypothetisch sein, um gesund zu essen, um ein gleichmäßiges soziales Gefühl aufrechtzuerhalten Identität."

In einer Weise, dies deutet darauf hin, dass wir Peer Druck in gesund essen können - wenn die um uns herum das gleiche tun, das ist.

Aber die Forscher sagen, dass diese sozialen Mechanismen, die beeinflussen, was wir wählen, um zu essen, gibt es auch wenn wir alleine sind und ob wir uns dessen bewusst sind.

Robinson fügt hinzu:

Normen beeinflussen das Verhalten, indem sie verändern, inwieweit ein Individuum das Verhalten wahrnimmt, um für sie von Nutzen zu sein. Das menschliche Verhalten kann von einer wahrgenommenen Gruppennorm geführt werden, auch wenn die Menschen wenig oder gar keine Motivation haben, anderen Menschen zu gefallen."

Er sagte, dass die Teilnehmer in einigen der durchgeführten Studien nicht anerkannten, dass ihr Verhalten von den Informationen, die sie über das Essen von Normen erhielten, beeinflusst wurde, so schlägt er Studienteilnehmer vor, "vielleicht nicht bewusst die Norminformation bei der Auswahl von Nahrungsmitteln in Erwägung gezogen zu haben".

Obwohl sie sagen, mehr Forschung ist erforderlich, sagt das Team Studien wie ihre können helfen, Form der öffentlichen Politik und Kommunikation über gesunde Ernährung Entscheidungen.

"Politik oder Botschaften, die gesunde Ernährungsgewohnheiten normalisieren oder die Prävalenz der Überzeugungen reduzieren, dass viele Menschen ungesund essen, können positive Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit haben", fügt Robinson hinzu.

Medical-Diag.com Berichtete über eine weitere Studie, die in der Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik , Die vorgeschlagenen Essensgeschwindigkeit kann mehr von einem Einfluss auf die Hungerunterdrückung als tatsächliche Kalorienzufuhr haben.

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