Karotten: gesundheitsvorteile, ernährungsinformationen


Karotten: gesundheitsvorteile, ernährungsinformationen

Karotten werden oft als die ultimative Gesundheit Nahrung gedacht.

Sie wurden wahrscheinlich gesagt, "essen Sie Ihre Karotten" von Ihren Eltern und Sie wahrscheinlich sagen, Ihre Kinder die gleiche Sache, und wenn gefragt, warum, erklären Sie, "Weil sie gut für Sie sind!"

Aber wie kam die Karotte so einen guten Ruf und warum genau sind die Wurzelgemüse so gut für unsere Gesundheit?

Es wird geglaubt, dass die Karotte erstmals in der heute als Afghanistan bekannten Tausende von Jahren als eine kleine gegabelte violette oder gelbe Wurzel mit einem holzigen und bitteren Geschmack kultiviert wurde, der nichts von der Karotte entspricht, die wir heute kennen. 1

Lila, rote, gelbe und weiße Karotten wurden schon lange vor dem Erscheinen der heute populären Orangenkarotte gezüchtet, die im 16. und 17. Jahrhundert von niederländischen Züchtern entwickelt und stabilisiert wurde. 1

Die moderne Karotte wurde gezüchtet, um süß, knusprig und aromatisch zu sein.

Diese Medical-Diag.com Knowledge Center-Funktion ist Teil einer Sammlung von Artikeln über die gesundheitlichen Vorteile von beliebten Lebensmitteln. Es bietet einen ernährungsphysiologischen Zusammenbruch des Gemüses und einen eingehenden Blick auf seine möglichen gesundheitlichen Vorteile, wie man Karotten in Ihre Ernährung und alle Vorkehrungen für den Konsum von Karotten zu integrieren.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Karotten

Eine überwältigende Beweismittel gibt an, dass eine erhöhte Aufnahme von Antioxidantien reichen Früchten und Gemüse Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen Risiken, Karotten enthalten.

Karotten sind reich an Vitamin A.

Krebs

Eine Vielzahl von diätetischen Carotinoiden hat gezeigt, dass Anti-Krebs-Effekte aufgrund ihrer antioxidativen Kraft bei der Reduzierung der freien Radikale im Körper haben.

Lungenkrebs

Eine Studie fand heraus, dass derzeitige Raucher, die keine Karotten verbrauchen, dreimal das Risiko hatten, Lungenkrebs zu entwickeln, verglichen mit denen, die Karotten mehr als einmal pro Woche aßen. 2

Darmkrebs

Beta-Carotin-Konsum hat gezeigt, dass eine umgekehrte Assoziation mit der Entwicklung von Darmkrebs in der japanischen Bevölkerung haben. 3

Leukämie

Karottensaft-Extrakt wurde gezeigt, um Leukämie-Zellen zu töten und hemmt ihre Progression in einer Studie 2011. 4

Prostatakrebs

Unter jüngeren Männern, Diäten reich an Beta-Carotin kann eine schützende Rolle gegen Prostatakrebs spielen, nach einer Studie von der Harvard School of Public Health Department of Nutrition durchgeführt. 5

Vision

Laut Herzog Ophthalmologist Jill Koury, MD, Vitamin-A-Mangel verursacht die äußeren Segmente der Augen-Photorezeptoren zu verschlechtern, schädigen normale Vision. Korrektur von Vitamin A-Mangel bei Nahrungsmitteln mit hohem Beta-Carotin wird die Vision wiederherstellen. 6

Studien haben gezeigt, dass es unwahrscheinlich ist, dass die meisten Menschen irgendwelche signifikanten positiven Veränderungen in ihrer Vision vom Essen von Karotten erfahren werden, es sei denn, sie haben einen bestehenden Vitamin-A-Mangel, der in den Entwicklungsländern üblich ist.

Also, woher kam der ganze Hype um Karotten und Vision? Während des Zweiten Weltkrieges begann die britische Royal Air Force eine Werbekampagne, die behauptete, dass das Geheimnis ihrer Kämpferpiloten klar, scharfe Vision war Karotten. Realistisch war die Genauigkeit des Kämpferpiloten auf ein neues Radarsystem zurückzuführen, das die Briten von den Deutschen geheim halten wollten, aber das Gerücht verbreitete sich und bleibt heute beliebt.

Andere mögliche Vorteile von Karotten

Die Antioxidantien und Phytochemikalien in Karotten können auch bei der Blutzuckerregulation helfen, die Auswirkungen des Alterns verzögern und die Immunfunktion verbessern.


Auf der nächsten Seite , Schauen wir uns den Ernährungszusammenbruch von Karotten an, wie man Karotten in Ihre Ernährung und Vorsichtsmaßnahmen einbezieht.

  • 1
  • 2
  • NÄCHSTE SEITE ▶

10 Amazing Health Benefits Of Carrots | Natural Cures (Video Medizinische Und Professionelle 2019).

Abschnitt Probleme Auf Medizin: Andere