"sichere" zucker kann immer noch schädlich für ihre gesundheit sein



Das Verzehr des Äquivalents von drei Dosen Soda auf einer täglichen Basis oder eine 25% erhöhte Zusatz-Zucker-Aufnahme, kann die Lebensdauer verringern und reduzieren die Rate der Reproduktion, nach einer Studie von Mäusen in der Zeitschrift veröffentlicht Naturkommunikation .

Forscher von der Universität von Utah führten ein Toxizitätsexperiment auf 156 Mäusen durch, von denen 58 männlich waren und 98 weiblich waren.

Das Experiment umfasste das Platzieren in Zimmer-Größe Stifte namens "Maus Scheunen" mit einer Reihe von Nist-Boxen. Die Forscher sagen, dies erlaubte es den Mäusen, sich natürlich zu bewegen, um Freunde zu finden und die Gebiete zu erforschen, die sie wünschten.

Die Mäuse wurden mit einer Diät einer nahrhaften Weizen-Mais-Sojabohnen-Mischung mit Vitaminen und Mineralien gefüttert. Aber eine Gruppe von Mäusen hatte 25% mehr Zucker mit ihrem Essen gemischt - halb Fructose und halb Glukose. Mäuse in einer Kontrollgruppe wurden Maisstärke anstelle der zugesetzten Zucker gefüttert.

Der Nationale Forschungsrat empfiehlt, dass die Menschen nicht mehr als 25% ihrer täglichen Kalorien aus Lebensmitteln und Getränken mit Zusatz von Zucker haben sollten.

Diese Studie in Mäusen deutet darauf hin, dass das Verzehr des Äquivalents von drei zusätzlichen Limonaden pro Tag Ihre Lebensdauer verringern könnte.

Dies ist das Äquivalent zu verbrauchen drei Dosen von gesüßten Soda pro Tag neben einer gesunden, ohne Zucker-Zucker Diät.

Allerdings haben die US-Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) einen Bericht in diesem Jahr veröffentlicht, dass rund 13% der gesamten täglichen Kalorienzufuhr der Amerikaner aus add-Zucker-Quellen.

Verringerung der Lebensdauer und der Sterblichkeit

Die Ergebnisse dieser jüngsten Forschungen zeigten, dass nach 32 Wochen in den Maus-Scheunen 35% der weiblichen Mäuse, die die Zusatz-Zucker-Nahrungsmittel gefüttert wurden, verstorben waren, verglichen mit 17% der weiblichen Mäuse, die die Nicht-Zucker-Zucker-Diät gefüttert wurden.

Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse, dass männliche Mäuse gefüttert die Zusatz-Zucker-Diät 26% weniger Territorium im Vergleich zu männlichen Mäusen, die die No-Add-Zucker-Diät gefüttert wurden.

Die Forschung zeigte auch, dass männliche Mäuse auf die Zucker-Diät 25% weniger Nachkommen im Vergleich zu den männlichen Mäusen in der Kontrollgruppe produziert.

Allerdings berichteten die Ergebnisse keinen Unterschied zwischen den Mäusen gefüttert die gesunde Ernährung und diejenigen, die die Zucker-Diät bei der Betrachtung von Fettleibigkeit, Fasten Insulinspiegel, Fasten Glukosespiegel und Fasten Triglycerid Ebenen gefüttert.

Die Studie Autoren sagen von den Ergebnissen:

Unsere Ergebnisse belegen, dass der zugesetzte Zuckerverbrauch bei Konzentrationen, die derzeit als sicher gelten, dramatische nachteilige Auswirkungen auf die Gesundheit von Säugetieren ausübt.

Dies zeigt die nachteiligen Wirkungen von zugesetzten Zuckern auf humanrelevanten Ebenen."

Die Forscher fügen hinzu, dass die Stärke dieser Studie auf, wie die Mäuse wurden in einer natürlichen Umgebung, die sie gewohnt sind, die Bereitstellung von genaueren Ergebnissen.

Wayne Potts, Professor für Biologie an der University of Utah und der Senior-Autor der Studie, sagt:

"Mäuse sind zufällig ein ausgezeichnetes Säugetier, um menschliche Ernährungsprobleme zu modellieren, weil sie auf der gleichen Diät gelebt haben, wie wir es seit der landwirtschaftlichen Revolution vor 10.000 Jahren haben."

"Toxische Verbindungen in Lebensmitteln müssen beurteilt werden"

Es gibt viele Arten von Zucker hinzugefügt, um Lebensmittel und Getränke, vor allem Süßigkeiten, Schokolade, Limonaden und einige Saft Getränke. Diese können in den folgenden Formen aufgeführt werden:

  • Glucose
  • Saccharose
  • Maltose
  • Maissirup
  • Honig
  • Hydrolysierte Stärke
  • Invertzucker
  • Fructose

Die Autoren der Studie sagen, dass diese Forschung zeigt, dass es einen Bedarf für "von Menschen hergestellte toxische Substanzen" gibt, wie die oben aufgeführten, zu beurteilen.

Sie sagen, dass "die Notwendigkeit für die pharmazeutische Wissenschaft besonders stark ist, wo 73% der Medikamente, die vorklinische Studien durchlaufen, aufgrund von Sicherheitsbedenken und bei der Toxikologie, wo schockierend wenige Verbindungen kritische oder langfristige Toxizitätstests erhalten."

Prof. Potts fügt hinzu:

"Unser Test zeigt ein negatives Ergebnis aus der Zucker-Diät, die nicht durch konventionelle Tests nachgewiesen werden konnte. Sie müssen fragen, warum wir sie vor 20 Jahren nicht entdeckt haben."

"Die Antwort ist, dass wir bis jetzt keinen funktionalen, breiten und sensiblen Test hatten, um die potenziellen toxischen Substanzen, die in die Umwelt oder in unsere Drogen oder unsere Nahrungsversorgung freigesetzt werden, zu screenen."

Inder hält 38 Jahre lang den Arm in die Luft | Galileo Lunch Break (Video Medizinische Und Professionelle 2019).

Abschnitt Probleme Auf Medizin: Andere