Eisen-reiche lebensmittel zu verhindern, dass anämie könnte verringern demenz risiko


Eisen-reiche lebensmittel zu verhindern, dass anämie könnte verringern demenz risiko

Forscher haben entdeckt, dass niedrige Eisen-Ebenen in Blut und Anämie mit erhöhten Risiken für Demenz verbunden sein könnte, nach einer Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Neurologie .

Anämie tritt auf, wenn die Anzahl der roten Blutkörperchen oder Konzentrationen von Hämoglobin, ein Protein in roten Blutzellen, niedrig sind.

Forscher von der University of California, San Francisco und der American Academy of Neurology analysierten 2.552 Erwachsene im Alter zwischen 70 und 79, die an einer Health, Aging und Body Composition Studie teilnahmen.

Die Studie, die über einen Zeitraum von 11 Jahren durchgeführt wurde, erforderte die Erwachsenen, an Gedächtnis- und Denkversuchen während dieser Zeit teilzunehmen.

Zu Beginn der Studie waren alle Patienten frei von Demenz. Zu Beginn der Forschung wurden 393 mit Anämie diagnostiziert und 445 hatte es bis zum Ende der Studie entwickelt.

Die Ergebnisse waren, dass die Patienten mit Anämie hatte ein höheres Risiko der Entwicklung von Demenz im Vergleich zu denen, die nicht anämisch waren. Anämie war mit einer 41% höheren Chance der Demenz assoziiert. Die Vereinigung beharrte auch, nachdem die Forscher andere Faktoren berücksichtigt hatten, wie Alter, Geschlecht, Rasse und Bildung.

Kristin Yaffe, ein Studienautor von der Universität von Kalifornien, San Francisco, sagt:

Es gibt mehrere Erklärungen, warum Anämie mit Demenz verbunden sein kann. Zum Beispiel kann Anämie ein Marker für schlechte Gesundheit im Allgemeinen sein, oder niedrige Sauerstoffgehalte, die aus Anämie resultieren, können eine Rolle in der Verbindung spielen.

Verringerung des Sauerstoffs zum Gehirn wurde gezeigt, um Gedächtnis- und Denkfähigkeiten zu verringern und kann dazu beitragen, die Neuronen zu beschädigen."

Könnte eine bessere Ernährung das Risiko senken?

Mehr als 3 Millionen Menschen in den USA haben Anämie. Eisenmangel Anämie (IDA) ist die häufigste Form. Es kommt vor, wenn der Körper nicht genug Eisen für eine gesunde Hämoglobinproduktion erhält.

Das Essen von Speisen mit hohem Eisen kann helfen, IDA zu verhindern. Die Nationale Herzlunge und Blutinstitut beraten bei Anämie (Ressource nicht mehr verfügbar unter www.nhlbi.nih.gov) Listet diese Quellen als am besten für Eisengehalt auf:

Wird essen mehr Eisen-reiche Nahrung wie rotes Fleisch halten dieses lächelnde Paar frei von Demenz?

  • Fleisch - besonders rotes Fleisch (wie Rind oder Leber)
  • Hähnchen
  • Truthahn
  • Schweinefleisch
  • Fisch
  • Schaltier.
Das Institut listet auch die folgenden unter Nicht-Fleisch-Lebensmittel, die gute Quellen von Eisen sind:
  • Spinat und anderes dunkelgrünes Blattgemüse
  • Tofu
  • Erbsen; Linsen; Weiße, rote und gebackene Bohnen; Sojabohnen; Und Kichererbsen
  • Getrocknete Früchte wie Pflaumen, Rosinen und Aprikosen
  • Pflaumensaft
  • Eisen-angereicherte Getreide und Brot.

In der Studie, Dr. Doug Brown von der Alzheimer-Gesellschaft, sagt, dass, obwohl diese Forschung interessant ist, sollten wir nicht davon ausgehen, dass Anämie eine direkte Ursache für Demenz ist. Er sagt:

Vielleicht haben unsere Eltern Recht, uns zu sagen, dass wir mehr Spinat essen sollten. Diese interessante Forschung deutet darauf hin, dass niedrigere Eisen Ebenen können eine Verbindung mit kognitiven Gesundheit später im Leben haben.

Allerdings ist mehr Forschung erforderlich und wir sollten nicht den Sprung zu behaupten, dass Anämie verursacht Demenz. Die Veränderungen können mit dem gestörten Sauerstofffluss zum Gehirn oder in der Tat schlechter Gesundheit insgesamt verbunden sein."

Abschließend sagt Dr. Doug Brown, dass "der beste Weg, um Ihr Risiko von Demenz zu reduzieren ist, einen gesunden Lebensstil zu führen."

"Genießen Sie eine ausgewogene mediterrane Ernährung reich an Obst und Gemüse, öligen Fisch und sogar das gelegentliche Glas Rotwein, nehmen regelmäßige Bewegung und rauchen nicht", sagt er.

Alzheimer Demenz verhindern, verzögern. Verlauf & Ursachen beeinflussen durch gesunde Ernährung! (Video Medizinische Und Professionelle 2021).

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