Mittelmeer-diät hilft, gedächtnis und denken fähigkeiten zu bewahren
Die Forscher erklärten, dass Diäten, die in Omega-3-Fettsäuren hoch sind, mit einer besseren Gedächtnis- und kognitiven Funktion beim Menschen verbunden sind. Die mediterrane Diät hat viel Fisch, Hühnchen und Salatdressing - die alle reich an Omega-3-Fettsäuren sind.
Die Autoren wiesen darauf hin, dass solche Vorteile bei Menschen mit Diabetes nicht gefunden wurden.
Georgios Tsivgoulis, M.D., ein Neurologe, der sowohl an der UAB als auch an der Universität Athen arbeitet, sagte:
"Da es keine endgültigen Behandlungen für die meisten dementing Krankheiten gibt, sind modifizierbare Aktivitäten, wie Diät, die den Beginn der Symptome der Demenz verzögern können, sind sehr wichtig."
Dr. Tsivgoulis und Team sammelten Daten aus der REGARDS (Gründe für Geographie und Rasse Unterschiede in Schlaganfall) Studie, die bei UAB untergebracht ist. Die Studie umfasste Daten über 30.239 Personen im Alter von 45 + Jahren zwischen Januar 2003 und Oktober 2007. Sie wurden alle regelmäßig für gesundheitliche Veränderungen verfolgt.
In dem, was Tsivgoulis behauptet, ist die bisher größte Studie über die mediterrane Ernährung, diätetische Daten von 14.478 Kaukasiern und Afro-Amerikaner wurden untersucht, um festzustellen, wie genau sie einer mediterranen Diät folgten. Ihr Durchschnittsalter betrug 64. Die Teilnehmer wurden auch getestet, um ihre Erinnerung und ihre kognitiven Fähigkeiten über einen Zeitraum von vier Jahren zu messen. Siebzehn Prozent von ihnen hatten Diabetes.
Mittelmeerküche ist reich an Omega-3-Fettsäuren
Die Forscher fanden, dass unter denen ohne Diabetes Die der mediterranen Ernährung näher folgten, war das Risiko, Probleme mit Gedächtnis- und Denkfähigkeiten zu entwickeln, um 19% niedriger , Verglichen mit dem Rest der Populationsmuster. Der Unterschied zwischen den Kaukasiern und den Afro-Amerikanern war nicht statistisch signifikant.
Leider, soweit es Kognition und Gedächtnis betrifft, wurde kein Nutzen bei denen mit Diabetes identifiziert, die einer mediterranen Ernährung genau folgten.
Tsivgoulis sagte:
"Diät ist eine wichtige modifizierbare Aktivität, die bei der Erhaltung der kognitiven Funktion im späten Leben helfen könnte", sagte Tsivgoulis. "Allerdings ist es nur eine von mehreren wichtigen Lifestyle-Aktivitäten, die eine Rolle spielen können im späten Leben geistige Funktion. Übung, Vermeidung von Fettleibigkeit, Nicht rauchen Zigaretten und Medikamente für Bedingungen wie Diabetes und Bluthochdruck sind auch wichtig. "
Die Studie wurde von der Abteilung für Gesundheit und Human Services und dem National Institute of Neurological Disorders and Stroke (Teil der National Institutes of Health) gesponsert.
Forscher von der Universität von Las Palmas de Gran Canaria und der Universität von Navarra, beide in Spanien, berichteten in der Europäische Zeitschrift für klinische Ernährung (Juni 2012 Ausgabe), dass die mediterrane Ernährung ist nicht nur gut für die körperliche Gesundheit, sondern auch die psychische Gesundheit.
Im Februar 2012 berichteten Forscher von der University of Miami Miller School of Medicine in Archive der Neurologie Dass eine mediterranen Diät für das Gehirn gesünder sein kann. Sie fanden, dass eine mediterrane Diät scheint, um Schäden an kleinen Blutgefäßen im Gehirn zu reduzieren.
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