Gewicht verlieren, während immer noch zucker


Gewicht verlieren, während immer noch zucker

Nach einer neuen Studie in Ernährung Journal , Können die Menschen noch verlieren, auch wenn sie typische Mengen an Zucker oder hohen Fructose-Maissirup (HFCS) verbrauchen, solange ihre gesamte Kalorienzufuhr reduziert wird.

James M. Rippe, M. D., einer der Autoren der Studie, sagt:

"Unsere Forschung debunziert die Verunglimpfung von hohem Fructose-Maissirup in der Ernährung.Die Ergebnisse zeigen, dass gleichmäßig reduzierte Kalorien-Diäten verursacht ähnliche Gewichtsverlust unabhängig von der Art oder Menge der zugesetzten Zucker.Dies leiht weitere Unterstützung für die Ergebnisse von unserer Forschungsgruppe und andere Dass Tischzucker und HFCS metabolisch gleichwertig sind."

Die Ergebnisse sind wichtig für Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren und auch für diejenigen, die über die Art der hinzugefügten Zucker in Lebensmitteln und Getränken, die sie verbrauchen betroffen sind. Die Forscher beschlossen, Süßstoffe zu untersuchen, die in realen Diäten auf typischen Ebenen in amerikanischen Verbrauchern verbraucht werden.

Dr. Rippe erklärte: "Wir wollten eine Studie entwerfen, die Informationen generieren würde, die für die Art und Weise, wie Menschen tatsächlich essen, nützlich sind und nicht spekulative Ergebnisse auf simulierten Labordiaten, die sich auf eine Komponente mit extremen Ernährungsniveaus konzentrieren."

Die Forscher führten eine randomisierte Doppelblindstudie durch, die 247 übergewichtige oder übergewichtige Menschen im Alter zwischen 25 und 60 Jahren umfasste. Am Ende der 12-wöchigen kalorienreduzierten Diät zeigte das Team keine Hinweise darauf, dass entweder Tischzucker oder HFCS die Menschen daran hinderten, Gewicht zu verlieren, wenn die Gesamtmenge an Kalorien, die sie verbrauchten, reduziert wurde.

Dr. Rippe schließt:

"Misinformation über zugesetzte Zucker, besonders hohe Fructose-Maissirup, hat viele Menschen dazu veranlasst, die Tatsache aus den Augen zu verlieren, dass es keine Silberkugel gibt, wenn es um Gewichtsverlust geht. Eine Verringerung des Kalorienverbrauchs, zusammen mit Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung, ist Was ist am wichtigsten, wenn es um Gewichtsverlust kommt."

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