Hungersnot und Unterernährung sind immer noch große Probleme und führende Ursachen der Sterblichkeit weltweit. Über eine Milliarde Menschen verhungern in armen Ländern und Mangelernährung betrifft auch reiche Länder.

Ärzte haben seit über einem Jahrhundert bekannt, dass eine Diät, die an Protein oder niedrigem Niveaus der Aminosäuren fehlt, die die Bausteine ​​der Proteine ​​sind, Symptome wie Durchfall, entzündeten Darm und andere Störungen des Immunsystems verursachen können, die den Körper schwächen und möglicherweise tödlich sein können. Bisher gab es unzureichende Untersuchungen über den molekularen Mechanismus der Unterernährung, um die Ursachen für diese schweren Symptome zu erklären.

Das Papier "ACE2 verbindet Aminosäure-Mangelernährung mit mikrobieller Ökologie und Darmentzündung" , Veröffentlicht in der 26. Juli Ausgabe von Natur Berichtet, dass Josef Penninger, Direktor des Instituts für Molekulare Biotechnologie (IMBA) in Wien, Österreich und Philip Rosenstiel von der Universität Kiel in Deutschland, eine molekulare Erklärung für die erhöhte Anfälligkeit für Darmentzündung bei Mangelernährung entdeckt hat.

Während der Untersuchung eines Enzyms namens Angiotensin Converting Enzyme 2 (ACE2), die bei der Kontrolle des Blutdrucks, Nierenversagen bei Diabetes, Herzinsuffizienz und Lungenverletzung beteiligt ist, identifizierte das Team das Enzym als Schlüsselrezeptor für SARS-Virusinfektionen. Sie entdeckten aber auch eine völlig neue Funktion; ACE2 kontrolliert die Aufnahme von Aminosäuren aus der Nahrung in den Darm über Aminosäure-Transporter, insbesondere die Aufnahme von Tryptophan, eine essentielle Aminosäure.

Wenn der Körper unzureichende Mengen an Tryptophan hat, verändert sich sein natürliches Immunsystem und verändert die Arten von Bakterien, die im Darm und im Eingeweide leben, was die Empfindlichkeit des Körpers erhöht und schließlich zu Durchfall und entzündeten Darm führt. Eine höhere Aufnahme von Tryptophan in der Diät wurde beobachtet, um Erleichterung bei Mäusen mit Darmentzündung zu liefern. Das natürliche Gleichgewicht der Bakterienmischung wurde wiederhergestellt, was dazu führte, dass Entzündungen nachlassen und die Mäuse weniger anfällig für neue Angriffe verließen.

Erster Autor der Studie, Thomas Perlot, sagt:

"Die Forschung zeigt, wie das Essen, das wir essen, direkt die guten Bakterien in unseren Därmen zu schlechten Bakterien verändern kann und so unsere Gesundheit beeinflussen kann. Unsere Ergebnisse können auch ernährungsbedingte Effekte erklären, die seit Jahrhunderten bekannt sind und eine molekulare Verbindung zwischen Mangelernährung und Bakterien bieten Leben in unseren Därmen.Diese Entdeckung könnte in der Zukunft verwendet werden, um Patienten mit einer einfachen regulierten Diät oder durch die Einnahme von Tryptophan als Nahrungsergänzungsmittel zu behandeln.Und es gibt kaum ein Risiko von Nebenwirkungen von künstlich erhöhen eine Aminosäure in der normalen Ernährung gefunden. "

Der führende Autor, Josef Penninger, schloss:

"Ich habe ACE2 seit mehr als 10 Jahren studiert und wurde durch diese neuartige Verbindung zwischen ACE2 und Aminosäure-Balance im Darm völlig verblüfft. Die Biologie überrascht mich weiter. Bis zu einer Milliarde Menschen in der Welt sind unterernährt, vor allem die Armen und Benachteiligten Allein in Österreich leiden rund 80.000 Menschen an einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung wie Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn.Ich hoffe, dass unsere Erkenntnisse eine Tür zu einem besseren molekularen Verständnis eröffnet haben, wie die Mangelernährung die menschliche Gesundheit beeinflusst, ob einfache Tryptophan-Diäten in der Tat heilen können Effekte der Unterernährung bei Menschen müssen nun sorgfältig in klinischen Studien getestet werden."

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