Mittelmeer-diät und nüsse können helfen, herzrisiken zu bewältigen


Mittelmeer-diät und nüsse können helfen, herzrisiken zu bewältigen

Eine spanische Studie von über 1.000 älteren Erwachsenen Vergleich von fettarm gegenüber zwei Arten von mediterranen Ernährung festgestellt, dass eine mediterrane Ernährung mit Nüssen angereichert werden könnte hilfreich bei der Verwaltung metabolischen Syndrom, eine Sammlung von Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Bauch Fett, hoher Cholesterinspiegel, hoch Blutdruck und hoher Blutzucker.

Die Studie war die Arbeit von Dr. Jordi Salas-Salvadó, von der Universität von Rovira i Virgili in Spanien und Kollegen von vielen anderen Forschungszentren in ganz Spanien, und ist in der Dezember 8/22 Ausgabe von veröffentlicht Archiv der Inneren Medizin .

Metabolisches Syndrom ist eine Sammlung von kardiovaskulären Erkrankungen Risikofaktoren, die metabolische Anomalien wie abdominale Fettleibigkeit, hoher Cholesterinspiegel, hoher Blutdruck und hoher Blutzucker. Es entsteht aus einer komplexen Wechselwirkung von weitgehend unbekannten erblichen und umweltrelevanten Faktoren wie Diät, schrieb die Autoren, die kommentiert haben, dass Studien gezeigt haben, dass eine traditionelle mediterrane Ernährung mit hohen Ansätzen von Getreide, Gemüse, Obst und Olivenöl und moderaten Mengen an Fisch Und Alkohol, verbunden mit niedrigen Einnahmen von Milchprodukten, Fleisch und Süßigkeiten oder Desserts, ist mit einem niedrigeren Risiko des metabolischen Syndroms verbunden.

In dieser Studie verglichen Salas-Salvadó und Kollegen die einjährige Wirkung von zwei Arten von mediterraner Ernährung, eine mit natives Olivenöl angereichert und die andere mit Nüssen angereichert, mit einer fettarmen Ernährung auf Symptome des metabolischen Syndroms.

Sie rekrutierten insgesamt 1.224 Teilnehmer im Alter von 55 bis 80 Jahren mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die bereits an der PREDIMED-Studie (Prevención con Dieta Mediterránea) teilnahmen, eine multizentrische, dreiarmige randomisierte klinische Studie, die die Wirkung des Mittelmeers untersucht Diät zur primären Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Die Forscher randomisierten die Teilnehmer zu einer von drei Gruppen: die fettarme Diät-Gruppe, die mediterrane Ernährung plus native Olivenöl-Gruppe und die mediterrane Ernährung plus Nüsse Gruppe.

Die fettarme Ernährungsgruppe (die Kontrollen) erhielten Ratschläge für fettarme Diäten, während die mediterranen Diätgruppen vierteljährliche Erziehung über die mediterrane Ernährung erhielten und entweder 1 Liter pro Woche natives Olivenöl oder 30 Gramm pro Tag gemischte Nüsse zu konsumieren. Keiner der Teilnehmer wurde gebeten, ihre körperliche Aktivität zu erhöhen.

Salas-Salvadó und Kollegen beurteilten den Lebensstil der Teilnehmer und Symptome des metabolischen Syndroms mit Kriterien aus dem National Cholesterin Education Program Adult Treatment Panel III.

Die Ergebnisse zeigten, dass:

  • Zu Beginn der Studie hatten 61,4 Prozent der Teilnehmer Symptome des metabolischen Syndroms.
  • Nach einem Jahr konnten die Forscher 409 Teilnehmer in der Mittelmeer-Diät plus Olivenöl-Gruppe, 411 in der Mittelmeer-Diät plus Nüsse Gruppe und 404 in der fettarmen Diät (Kontrolle) Gruppe zu beurteilen.
  • Metabolisches Syndrom ging um 13,7 Prozent in der Mittelmeer-Diät plus Nüsse Gruppe, 6,7 Prozent in der Mittelmeer-Diät plus Olivenöl-Gruppe und 2 Prozent in der fettarme Diät (Kontrolle) Gruppe.
  • Es gab keine Gewichtsänderung in einer der Gruppen über einen Zeitraum von einem Jahr.
  • Aber es gab einen signifikanten Rückgang der Zahl der Teilnehmer mit großen Taillen, hohe Blutfette (Triglyceride) oder hohen Blutdruck in der mediterranen Diät plus Nüsse Gruppe im Vergleich zu der fettarme Ernährung (Kontrolle) Gruppe.
Die Autoren folgerten, dass eine traditionelle mediterrane Ernährung, die mit Nüssen angereichert wurde, ein nützliches Hilfsmittel bei der Behandlung des metabolischen Syndroms sein könnte.

Salas-Salvadó und Kollegen schlugen vor, dass die Nüsse metabolische Syndromsymptome umgekehrt haben könnten, indem sie Sauerstoff-bezogene Zellschäden, chronische Entzündungen und Insulinresistenz reduzieren.

Die Teilnehmer an den mediterranen Diäten werden von einer Diät mit hohem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren profitieren, aber die auf den Nüssen werden auch von zusätzlichen Nährstoffen wie Faser, Arginin (eine essentielle Aminosäure), Kalium, Kalzium und Magnesium profitiert haben.

Die Autoren kommentierten:

"Traditionsgemäß wurden für die Gesundheit empfohlene Ernährungsmuster fettarme, hochkohlenhydrathaltige Diäten, die in der Regel nicht schmackhaft sind."

Aber die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass es möglich ist, metabolisches Syndrom mit einer leckeren, nicht-energie-eingeschränkten Diät, die hoch in Fett und hoch in ungesättigten Fettsäuren ist zu verwalten, und das ist die traditionelle mediterrane Ernährung mit Nüssen angereichert.

Sie sagten, dass eine längere Nachverfolgung der PREDIMED-Studie stärkere Hinweise auf die kardiovaskulären Vorteile einer solchen Diät zeigen kann.

"Wirkung einer mediterranen Ernährung, ergänzt mit Nüssen auf metabolischem Syndrom Status: Einjährige Ergebnisse der PREDIMED Randomized Trial."

Jordi Salas-Salvado; Joan Fernandez-Ballart; Emilio Ros; Miguel-Engel Martinez-Gonzalez; Montserrat Fito; Ramon Estruch; Dolores Corella; Miquel Fiol; Enrique Gomez-Gracia; Fernando Aros; Gemma Flores; Jose Lapetra; Rosa Lamuela-Raventos; Valentina Ruiz-Gutierrez; Monica Bullo; Josep Basora; Maria-Isabel Covas; Für die PREDIMED Study Investigators.

Bogen Intern Med. Vol. 168 Nr. 22, S. 2449-2458, Dez 8/22, 2008.

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Quellen: JAMA.

Part 2 - Anne of Avonlea Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 12-20) (Video Medizinische Und Professionelle 2019).

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