Atkins-style-diäten können das risiko von herz-kreislauf-problemen bei frauen erhöhen


Atkins-style-diäten können das risiko von herz-kreislauf-problemen bei frauen erhöhen

Nach einer Studie veröffentlicht online in der British Medical Journal , Frauen sind eher zu entwickeln Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie Herzerkrankungen und Schlaganfall, wenn sie regelmäßig verbrauchen eine niedrige Kohlenhydrate, hohe Protein-Diät.

Obwohl die tatsächlichen Zahlen klein sind (weitere vier bis fünf Fälle von Herz-Kreislauf-Erkrankungen pro 10.000 Frauen pro Jahr im Vergleich zu denen, die nicht regelmäßig essen eine Low-Kohlenhydrate, High-Protein-Diät), bedeutet dies eine 28% ige Erhöhung der Zahl Von Fällen.

Frauen verbrauchen oft Diäten, die reich an Protein und niedrig in Kohlenhydraten sind, wie die Atkins Diät, um ihr Gewicht zu verwalten.

Obwohl mehrere Studien über die langfristigen Konsequenzen dieser Diäten auf Herz-Kreislauf-Gesundheit durchgeführt wurden, waren ihre Ergebnisse widersprüchlich.

Infolgedessen führte ein Team von Forschern eine Studie von mehr als 43.000 Frauen in Schweden durch. Die Teilnehmer, die über 15 Jahre beurteilt wurden, waren zwischen 1991 und 1999 zwischen 30 und 49 Jahre alt.

Studienteilnehmer wurden gebeten, einen Diät- und Lifestyle-Fragebogen auszufüllen. Darüber hinaus wurde die Diät auf dem niedrigen Kohlenhydrat-hohen Protein (LCHP) Score gemessen; Eine Punktzahl von 2-19 repräsentierte eine hohe Aufnahme von Kohlenhydraten und eine geringe Aufnahme von Protein, und eine Punktzahl von 20 repräsentierte eine niedrige Aufnahme von Kohlenhydraten und eine hohe Aufnahme von Protein.

Die Forscher berücksichtigten Faktoren wie Alkoholkonsum, Rauchen, Gesamtaktivität, Diagnose von Bluthochdruck und gesättigte / ungesättigte Fettaufnahme, die alle die Ergebnisse beeinflussen konnten.

In den 15 Jahren fand das Team, dass 1.270 Teilnehmer ein Herz-Kreislauf-Event erlitten hatten:

  • 55% ischämische Herzkrankheit
  • 23% ischämischer Schlaganfall
  • 6% hämorrhagischer Schlaganfall
  • 10% subarachnoidalblutung
  • 6% periphere arterielle Erkrankung
Nach den Forschern, je höher die LCHP-Punktzahl, desto wahrscheinlicher war der Teilnehmer, ein Herz-Kreislauf-Ereignis zu erleben.

Sie fanden, dass das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht durch:

  • 13% für Frauen, die 7 bis 9 erzielten
  • 23% für diejenigen, die 10 bis 12 erzielten
  • 54% für Frauen, die 13 bis 15 erzielten
  • 60% für diejenigen, die 16+ erzielten
Bei jedem zwei Punkt Anstieg der LCHP-Score, gab es eine signifikante 5% Erhöhung der Chance, ein Herz-Kreislauf-Ereignis oder Tod zu leiden. Die Forscher fanden heraus, dass, wenn Frauen ihre Carb-Aufnahme um 20g pro Tag (entspricht einer kleinen Brötchen) und erhöhte ihre Proteinzufuhr um 5g (entspricht einem gekochten Ei), sie hatten ein 5% erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Zunehmende Raucherhöhe wurde festgestellt, dass das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erhöhen, während die Erhöhung der Bildung und körperliche Aktivität reduziert das Risiko.

Nach den Forschern, LCHP-Diäten "regelmäßig verwendet und ohne Berücksichtigung der Art der Kohlenhydrate oder die Quelle von Proteinen sind mit Herz-Kreislauf-Risiko verbunden."

Sie stellen fest, dass weitere Studien erforderlich sind, um den möglichen Nutzen von Kurzzeitwirkungen von LCHP-Diäten zu untersuchen, die zur Kontrolle des Gewichts oder der Insulinresistenz verwendet werden können

In einem damit verbundenen Bericht erklärt Anna Floegel vom Deutschen Institut für Ernährungswissenschaft und Tobias Pischon vom Max-Delbrück-Zentrum für Molekulare Medizin in Deutschland, dass die kurzfristigen Vorteile der Gewichtsreduktion durch längerfristige kardiovaskuläre Schäden überwunden werden.

Darüber hinaus stellt sie fest, dass die widersprüchlichen Ergebnisse von verschiedenen Arten von Studien in diesem Bereich "gelöst werden müssen, bevor niedrige Kohlenhydrat-hohe Protein-Diäten können sicher empfohlen, um Patienten."

Mittlerweile deuten sie darauf hin, dass irgendwelche Vorteile, die aus diesen Diäten kurzfristig gewonnen wurden, "angesichts der zunehmenden Beweise für eine höhere Morbidität und Mortalität von Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf lange Sicht irrelevant sind".

CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles Version) (Video Medizinische Und Professionelle 2019).

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