Einige top-getreide, die bei us-kindern gezählt werden, sind 50 pro cent zucker


Einige top-getreide, die bei us-kindern gezählt werden, sind 50 pro cent zucker

Basierend auf Nährwert, fand eine US-Konsumentengruppe, dass 23 der Top 27 verarbeitete Frühstücksgetreide an Kinder vermarktet nur gut zu fair bewertet, und dass zwei von ihnen, Kellogg's Honig-Smacks und Post Golden Crisp von Kraft Foods Inc enthielt mehr als 50 Prozent Zucker nach Gewicht, während weitere neun waren mindestens 40 Prozent Zucker, so viel wie in einem glasierten Donut aus Dunkin 'Donuts.

Die vier verarbeiteten Getreide für Kinder, die sehr gut in Comsumer Reports eigenen Rating-System erzielten, waren Cheerios, Kix, Honey Nut Cheerios (alle von General Mills) und Life (von Quaker Oats). Diese erzielten hoch, weil sie relativ niedrig in Zucker und hoch in Ballaststoffe, die beiden wichtigsten Kategorien im Rating-System waren. Top of the list war Cheerios, die 1 Gramm Zucker und 3 Gramm Faser pro vorgeschlagenen Portion enthält.

Die Produkte wurden nach ihrer Etiketteninformation (im Gegensatz zu der Prüfung im Labor) bewertet.

Consumer Reports ist Teil der Consumer Union, einer 70-jährigen unabhängigen, gemeinnützigen US-Verbraucherorganisation. Sie schätzen, dass etwa 229 Millionen Werbe-Dollar verbrachte jedes Jahr in den USA Marketing zuckerhaltige Getreide an Kinder. Aber seltsam genug, es sind Erwachsene, die die meisten von ihnen verbrauchen. Die Verbraucherorganisation sagte, dass ungefähr 58 Prozent der Leute, die das Getreide essen, über 18 sind.

Allerdings ist ein hoher Zucker nicht das einzige Problem, das den Verbraucher Watchdog betrifft. Obwohl Kelloggs Reis Krispies nur 4 Gramm Zucker pro Portion hat, verdiente es nur eine angemessene Bewertung, weil es höher war in Natrium und hatte keine Ballaststoffe. Das tröstete mit Kelloggs mattierter Mini-Weizen-Bissgröße, die ein gutes verdient hatte, denn obwohl es 12 Gramm Zucker pro Portion hatte, hatte es eine "kräftige" 6 Gramm Faser und war sehr niedrig in Natrium.

Ein weiterer Bereich der Sorge ist, wie viel Kinder tatsächlich essen? Der Serviervorschlag auf dem Etikett ist irreführend, weil sie dieser Richtlinie nicht folgen. Die Verbrauchergruppe studierte 91 Kinder im Alter von 6 bis 16 Jahren und beobachtete, wie sie ihr Getreide gießen. Sie fanden, dass im Durchschnitt, sie gab sich etwa 50 bis 65 Prozent mehr Getreide als die dienen Vorschlag für 3 der 4 Getreide getestet.

Das heißt, wenn die Kinder alle mattierten Flocken essen würden, die sie in ihre Schüssel geben, würden sie etwa 18 Gramm Zucker pro Portion essen, und dieser Zucker wäre vor allem während der Lebensmittelverarbeitung hinzugefügt worden, was gegen die US-Abteilung geht Landwirtschaftliche Richtlinien für eine gesunde Ernährung.

Kix war das einzige Getreide, wo die Kinder sich eine Menge schütteten, die näher an der empfohlenen Portion war. Weil sie gepuffert Maiskugeln sind, sind sie sehr leicht und die 1,25 Tasse Portion Größe ist größer als die von den meisten anderen Getreide empfohlen.

Die United States Department of Agriculture Leitlinien beschreiben eine gesunde Ernährung für Kinder über 2 Jahre alt und Erwachsene als eine, die:

  • Betont Früchte, Gemüse, Vollkornprodukte und fettfreie oder fettarme Milch und Milchprodukte.
  • Enthält mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen, Eier und Nüsse.
  • Ist in gesättigten Fetten, Transfettsäuren, Cholesterin, Salz (Natrium) und Zusatz von Zuckern niedrig.
Durch den Zuckerzusatz bedeuten sie Zucker, der während der Lebensmittelverarbeitung zugesetzt wird, so scheint es, dass viele der in den Comsumer Reports überprüften Top-Getreide diese Leitlinie in zwei Zählungen fehlschlagen würden: Sie enthalten viel Zucker und sind keine Vollkornprodukte.

Klicken Sie hier für weitere Informationen, wie Sie die "meisten Ernährung aus Ihrem Kalorien" (von MyPyramid.gov, USDA) zu bekommen.

Quelle: Comsumer Reports, USDA.

CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles Version) (Video Medizinische Und Professionelle 2019).

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