Milch ist ein körper gut, aber ist zu viel kalzium einfach zu viel?


Milch ist ein körper gut, aber ist zu viel kalzium einfach zu viel?

Eine neue schwedische Studie zeigt, dass die Verpackung Ihres Körpers mit massiven Mengen an Kalzium über Milchprodukte wie Milch, Käse und andere Gegenstände keinen besseren Schutz gegen Knochenbrüche und die Chance bietet, eine Hüfte zum Beispiel zu brechen. Grundsätzlich ist es wichtig, an den empfohlenen 750 Milligramm pro Tag zu bleiben und es zu lassen.

Das Erhalten von genügend Kalzium für Knochengesundheit ist von wesentlicher Bedeutung, aber immer mehr als das scheint nicht, einen zusätzlichen Nutzen zu verleihen, haben schwedische Forscher gefunden.

Eva Warensjo, ein Forscher in der Abteilung für chirurgische Wissenschaften Abschnitt der Orthopädie an der Universität Uppsala:

"Die diätetische Aufnahme von weniger als 700 Milligramm (mg) Kalzium pro Tag war mit einem höheren Risiko für beide Frakturen und Osteoporose verbunden, während höhere Einnahmen nicht weiter reduzieren das Risiko in [eine Bevölkerung-basierte] Kohorte von schwedischen Frauen Ergebnis sollte vorsichtig interpretiert werden und muss weiter untersucht werden."

Für die Studie sammelten Warensjo und Kollegen Daten über 61.433 Frauen, die zwischen 1914 und 1948 geboren wurden und die 1987 an der schwedischen Mammographie-Kohortenstudie teilnahmen.

Frauen in der Studie reagierten auf Fragen über ihre Ernährung und Verwendung von Kalzium ergänzt und Multivitamine. Darüber hinaus Forscher verwendet Informationen, die sie zur Verfügung gestellt, um Gewicht, Höhe, Rauchen, Bildungsstand und die Verwendung von Östrogen-Ersatz-Therapie für die Menopause, unter anderem Faktoren.

Während der 19-jährigen Follow-up hatten 24% der Frauen zum ersten Mal einen Bruch. Davon waren 6% Hüftfrakturen, so die Forscher. Darüber hinaus eine Analyse von 5.022 Frauen in einer Studie Untergruppe gefunden 20% hatte Osteoporose entwickelt.

Mehr als 40 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten haben oder sind ein hohes Risiko für Osteoporose aufgrund der niedrigen Knochenmasse, nach Bundes-Gesundheits-Agenturen.

Frauen, die etwa 750 mg Kalzium pro Tag verbrauchten, hatten das geringste Bruchrisiko. Allerdings sahen Frauen, die mehr als 750 mg verbrauchten, ihr Risiko für Bruch oder Osteoporose nicht weiter. In der Tat erschienen sie ein höheres Risiko von Hüftfrakturen, mit einem Gefährdungsverhältnis von 1,19. Interessant.

Milch, Joghurt und Käse sind reiche natürliche Quellen von Kalzium und sind die wichtigsten Lebensmittel-Mitwirkende dieser Nährstoffe für Menschen in den Vereinigten Staaten. Nondairy Quellen gehören Gemüse, wie Chinakohl, Kohl und Brokkoli. Die meisten Körner haben keine hohen Mengen an Kalzium, wenn sie nicht verstärkt sind; Allerdings tragen sie Kalzium zur Diät bei, weil sie kleine Mengen an Kalzium enthalten und die Menschen sie häufig verbrauchen.

Die beiden Hauptformen von Kalzium in Ergänzungen sind Carbonat und Citrat. Calciumcarbonat ist häufiger verfügbar und ist sowohl preiswert als auch praktisch. Sowohl die Carbonat- als auch die Citratformen sind ähnlich gut absorbiert, aber Individuen mit reduzierten Magensäure können Calciumcitrat leichter aufnehmen. Andere Kalziumformen in Ergänzungen oder angereicherten Lebensmitteln umfassen Gluconat, Laktat und Phosphat. Calciumcitrat Malat ist eine gut absorbierte Form von Kalzium in einigen angereicherten Säften gefunden. Der Körper absorbiert Kalziumkarbonat am effizientesten, wenn die Ergänzung mit Nahrung verbraucht wird, während der Körper Kalziumcitrat gleich wirksam absorbieren kann, wenn die Ergänzung mit oder ohne Nahrung genommen wird.

Quellen: Das britische medizinische Journal und das Amt der Nahrungsergänzungsmittel

Milchprodukte! (wie Milch uns krank macht) (Video Medizinische Und Professionelle 2018).

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