Forscher überprüfen link zwischen typ 2 diabetes und diät


Forscher überprüfen link zwischen typ 2 diabetes und diät

Drei Studien in der 28. Juli Ausgabe von veröffentlicht Archiv der Inneren Medizin Adresse Diät und Risiko von Typ-2-Diabetes. Forscher fanden keine Assoziation zwischen dem Essen eine fettarme Diät und Diabetes-Risiko, aber festgestellt, dass Menschen, die mehr Zucker-gesüßte Getränke trinken oder essen weniger Obst und Gemüse haben ein erhöhtes Risiko für die Krankheit.

Die öffentlichen Gesundheitsexperten erwarten, dass etwa 11,2% der US-Erwachsenen bis zum Jahr 2030 Typ-2-Diabetes (auch als Erwachsener-Diabetes bezeichnet) haben. Darüber hinaus werden die Raten der Erkrankung voraussichtlich in den entwickelten Welten weiter deutlich zunehmen. Einer der stärksten Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes ist Fettleibigkeit, und dies ist auch einer der am modifizierbarsten, da er teilweise durch Diät und Bewegung kontrolliert werden kann. Die Reihe von Papieren veröffentlicht diese Woche speziell konzentriert sich auf, wie Ernährung bezieht sich auf Typ-2-Diabetes-Risiko.

Eine Studie wurde von Julie R. Palmer, Sc.D. (Slone Epidemiology Center, Boston University) und Kollegen. Sie analysierten 43.960 afroamerikanische Frauen, die einen Fragebogen ausgefüllt haben (1995 und 2001), der nach Nahrungs- und Getränkeverbrauch fragte. Die Forscher suchten die Verbindung zwischen Typ-2-Diabetes, Gewichtszunahme und Zucker-gesüßten Erfrischungsgetränken und Fruchtgetränken zu bestimmen. Von allen Frauen verbrauchten 17% täglich ein Zucker-gesüßtes Erfrischungsgetränk, 32% verbrauchten jeden Tag ein gesüßtes Fruchtgetränk und 22% verbrauchten jeden Tag mindestens ein Glas Orangen- oder Grapefruitsaft.

Die Forscher folgten den Frauen über einen Zeitraum von 10 Jahren und fanden, dass 2.713 Typ 2 Diabetes entwickelten. Die Diabetes-Entwicklung wurde durch die Rate von alkoholfreiem Getränk und Fruchtgetränk-Konsum vorhergesagt. Frauen, die größere Mengen an regelmäßigem Soda, anderen Fruchtsäften, angereicherten Fruchtgetränken und Kool-Aid verbrauchten - ohne Diät-Soda, Orangensaft und Grapefruitsaft - waren eher der Typ-2-Diabetes zu entwickeln als Frauen, die kleinere Mengen davon zuckerhaltig verbrauchten Trinken

Genauer gesagt, trinken zwei oder mehr alkoholfreie Getränke jeden Tag wurde mit einem 24% Anstieg der Diabetes-Risiko verbunden und trinken zwei oder mehr Früchte Getränke jeden Tag wurde mit einem 31% Anstieg der Diabetes-Risiko im Vergleich zu Frauen, die weniger als ein Softdrink hatte verbunden war Oder Fruchtgetränk pro Monat. Es gab keine Assoziation zwischen Typ-2-Diabetes-Risiko und Diät-Softdrinks, Grapefruitsaft oder Orangensaft.

Die Forscher statistisch kontrolliert für Body Mass Index (BMI) und stellte eine Abnahme der Verbindung zwischen alkoholfreie Getränke und Diabetes Risiko. Dies bedeutet, dass BMI teilweise erklärt, einige der Risiko in Typ-2-Diabetes, die auf Soft-Drink-Verbrauch zugeschrieben wurde. "Unsere Studie deutet darauf hin, dass der Mechanismus für die Erhöhung der Diabetes-Risiko mit Softdrink Verbrauch verbunden ist in erster Linie durch ein erhöhtes Gewicht Getränke oder Umschalten von Zucker-gesüßten Erfrischungsgetränken zu Diät-Softdrinks ist ein konkreter Schritt, dass Frauen leichter zu erreichen als andere Ansätze zur Gewichtsabnahme zu finden ", die Autoren klären.

"Es sollte darauf hingewiesen werden, dass der Verzehr von Fruchtgetränken eine so hohe Erhöhung des Risikos verlieh wie der Verbrauch von Erfrischungsgetränken. Fruchtgetränke enthalten typischerweise so viele oder mehr Kalorien im Vergleich zu alkoholfreien Getränken und können, wie alkoholfreie Getränke, die Sättigung nicht gleich reduzieren Ausmaß als feste Nahrung. " Die Autoren kommen zu dem Schluss, dass "die Öffentlichkeit darauf aufmerksam gemacht werden sollte, dass diese Getränke keine gesunde Alternative zu alkoholfreien Getränken im Hinblick auf das Risiko von Typ-2-Diabetes sind."

Eine zweite Studie unter der Leitung von Anne-Helen Harding, Ph.D. (Addenbrooke's Hospital, Cambridge, England) und Kollegen, schaute auf die Beziehung zwischen Typ-2-Diabetes, Blut-Vitamin C-Niveaus und Obst-und Gemüsekonsum. Die Forscher analysierten 21.831 Personen, die etwa 58 Jahre alt waren und keine Diabetes hatten, als sie die Studie zwischen 1993 und 1997 betraten konnten. Die Studienteilnehmer füllten einen Fragebogen für die Geburtenfrequenz aus und lieferten Blutproben. Da Früchte und Gemüse die Hauptquelle für Vitamin C in der westlichen Ernährung sind, wird erwartet, dass das Niveau des Vitamins C, das im Blut gefunden wird, mit der Anzahl der Früchte und des Gemüses, die die Teilnehmer behaupten, dass sie verbraucht haben,

Die Teilnehmer wurden über einen Zeitraum von 12 Jahren verfolgt, und 735 entwickelten Diabetes. Die Forscher fanden heraus, dass höhere Blutspiegel von Vitamin C mit einem wesentlich niedrigeren Risiko der Entwicklung von Diabetes assoziiert waren. Sie schreiben: "Im Vergleich zu Männern und Frauen im unteren Quintil [Fünftel] Plasma-Vitamin C, waren die Chancen, Diabetes zu entwickeln, um 62 Prozent niedriger für diejenigen im oberen Quintil von Plasma-Vitamin C. Eine schwächere umgekehrte Assoziation zwischen Obst und Gemüsekonsum Und Diabetes-Risiko wurde beobachtet."

Die Autoren deuten darauf hin, dass die Verringerung der Diabetes-Risiko durch den Verzehr von Obst und Gemüse erklärt durch die Verringerung oder Verhütung von Fettleibigkeit oder durch die Bereitstellung bestimmter Nährstoffe oder Antioxidantien, die eine weniger anfällig für Diabetes. Sie schließen: "Weil Früchte und Gemüse die Hauptquellen für Vitamin C sind, deuten die Befunde darauf hin, dass das Essen sogar eine kleine Menge von Obst und Gemüse von Vorteil sein kann und dass der Schutz gegen Diabetes mit der Menge an Obst und Gemüse, die verbraucht wird, zunehmend zunimmt."

Ein dritter Artikel, der die Beziehung zwischen Diät und Diabetes studierte, war

Die Autoren fanden heraus, dass über einen Zeitraum von 8,1 Jahren 1,303 Frauen (7,1%) in der fettarmen Diätgruppe und 2.039 Frauen (7,4%) in der üblichen Diätgruppe Diabetes entwickelten. Obwohl es keinen signifikanten Unterschied in der Diabetes-Entwicklung zwischen den beiden Gruppen, die Forscher beachten, dass "Trends in Richtung reduzierte Inzidenz waren größer mit größeren Abnahmen in der Gesamtfettaufnahme und Gewichtsverlust."

Die Studie war nicht unbedingt so entworfen, dass Frauen in der fettarmen Diät-Gruppe Gewicht verlieren würde, aber sie verloren einen Durchschnitt von 1,9 Kilogramm oder 4,2 Pfund mehr Gewicht während der Studie als Frauen in der anderen Gruppe. "Gewichtsverlust, anstatt Makronährstoff Zusammensetzung, kann die dominierende Prädiktor der reduzierten Risiko von Diabetes, "schließen die Autoren.

Mark N. Feinglos, MD, CM und Susan E. Totten, RD (Duke University Medical Center, Durham, NC) schreiben in einem begleitenden Editorial, dass: "Die Beziehung zwischen Nahrung und die Entwicklung von Typ 2 Diabetes mellitus wurde diskutiert für viele Jahre."

"Also, was wissen wir jetzt über die Auswirkungen der Ernährung auf die Entwicklung von Typ 2 Diabetes mellitus, und was bleibt unbekannt?" Fragen Sie die Autoren: "Wir wissen, dass wir als Bevölkerung zu viel für unser Aktivitätsniveau essen, und wir werden infolgedessen dicker. In Verbindung mit diesem zunehmenden Gewicht sind wir mitten in einer dramatischen Zunahme der Anzahl der Fälle von Typ 2 Diabetes mellitus, nicht nur in den Vereinigten Staaten, sondern in Ländern wie Indien und China, wo auch die Kalorienzufuhr erhöht hat."

Sie fügen hinzu: "Wir wissen nicht, ob spezifische Makronährstoffe genetisch prädisponierte Menschen auf ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Diabetes mellitus setzen oder ob das Hinzufügen von viel Fett oder raffiniertes Kohlenhydrat zu der Diät macht es einfacher, übermäßige Kalorien zu nehmen."

"Studien, um diese Effekte zu isolieren, werden schwer zu erfüllen sein, aber bis wir mehr Informationen haben, müssen wir davon ausgehen, dass Kalorien alles andere trumpfen und dass unsere Nummer eins Ziel für die Reduktion von neuen Fällen von Typ 2 Diabetes mellitus sein sollte Reduzieren die Aufnahme von hochenergetischen, Niedrig-Nutzen-Lebensmitteln, vor allem bei jungen Mitgliedern der am stärksten gefährdeten Bevölkerungsgruppen, "schließen die Autoren.

Zuckergesüßte Getränke und Inzidenz von Typ 2 Diabetes Mellitus bei Afroamerikanischen Frauen

Julie R. Palmer; Deborah A. Boggs; Supriya Krishnan; Frank B. Hu; Martha Sänger; Lynn Rosenberg

Archiv der Inneren Medizin . 168 [14]: S. 1487-1492.

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Plasma Vitamin C Level, Obst- und Gemüsekonsum und das Risiko von Neu-Onset Typ 2 Diabetes Mellitus: Die Europäische Prospektive Untersuchung der Krebs-Norfolk-Prospektive Studie

Anne-Helen Harding; Nicholas J. Wareham; Sheila A. Bingham; KayTee Khaw; Robert Luben; Ailsa Welch; Nita G. Forouhi

Archiv der Inneren Medizin . 168 [14]: S. 1493-1499.

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Niedrig-Fett-Diät-Muster und Risiko von behandelten Diabetes Mellitus in postmenopausalen Frauen: Die Frauen-Gesundheits-Initiative randomisierte kontrollierte Diät-Modifikation Studie

Lesley F. Tinker; Denise E. Anleihen; Karen L. Margolis; JoAnn E. Manson; Barbara V. Howard; Joseph Larson; Michael G. Perri; Shirley A. A. Beresford; Jennifer G. Robinson; Beatriz Rodríguez; Monika M. Safford; Nanette K. Wenger; Victor J. Stevens; Linda M. Parker

Archiv der Inneren Medizin . 168 [14]: S. 1500-1511.

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Sind Sie, was Sie essen, oder wie viel Sie essen?: Der Fall von Typ 2 Diabetes Mellitus

Mark N. Feinglos; Susan E. Totten

Archiv der Inneren Medizin . 168 [14]: S. 1485-1486.

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Vitamin D und Diabetes: Warum alle Diabetiker Vitamin D benötigen (Video Medizinische Und Professionelle 2019).

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