Einsamkeit führt zum essen


Einsamkeit führt zum essen

Kartoffelpüree, Makkaroni und Käse, Hackbraten... sie können für Ihre Arterien schlecht sein, aber nach einer anstehenden Studie in Psychologische Wissenschaft , Eine Zeitschrift der Vereinigung für Psychologische Wissenschaft, sie sind gut für Ihr Herz und Emotionen. Die Studie konzentriert sich auf "Komfort Essen" und wie es macht Menschen fühlen.

"Für mich persönlich hat das Essen immer eine große Rolle in meiner Familie gespielt", sagt Jordan Troisi, ein Student an der University of Buffalo und führen Autor auf der Studie. Die Studie kam aus dem Forschungsprogramm seines Co-Autors Shira Gabriel, der sich auf soziale Surrogate - nicht-menschliche Dinge, die Menschen fühlen sich wie sie gehören. Manche Menschen begegnen der Einsamkeit, indem sie sich mit ihrer Lieblings-TV-Show verknüpfen, virtuelle Beziehungen mit einer Berühmtheit oder einem Filmcharakter aufbauen oder Bilder und Erinnerungsstücke von Lieben sehen. Troisi und Gabriel fragten sich, ob Komfortfutter die gleiche Wirkung haben könnte, indem man die Leute an ihre Nächsten und Liebsten denken

In einem Experiment, in einem Versuch, die Teilnehmer fühlen sich einsam, die Forscher hatten sie schreiben für sechs Minuten über einen Kampf mit jemand in der Nähe von ihnen. Andere erhielten eine emotional neutrale Schreibweise. Dann schrieben einige Leute in jeder Gruppe über die Erfahrung des Essens eines Komfortnahrungsmittels und andere schrieben über das Essen eines neuen Nahrungsmittels. Schließlich hatten die Forscher Teilnehmer Fragen über ihre Ebenen der Einsamkeit.

Schreiben über einen Kampf mit einer engen Person gemacht Menschen fühlen sich einsam. Aber die Menschen, die in ihren Beziehungen allgemein sicher waren - etwas, das vor dem Experiment beurteilt wurde - konnten sich von der Einsamkeit retten, indem sie über ein Komfort Essen schrieben. "Wir haben festgestellt, dass Komfortfutter Nahrungsmittel sind, die konsequent mit denen in der Nähe von uns verbunden sind ", Sagt Troisi." Nachdenken oder verbrauchen diese Lebensmittel später dann dient als Erinnerung an die anderen schließen. " In ihren Essays über Komfort Essen, schrieben viele Leute über die Erfahrung des Essens Essen mit Familie und Freunden.

In einem anderen Experiment, essen Hühnersuppe im Labor, machte die Leute mehr über Beziehungen, aber nur, wenn sie Hühnersuppe als ein Komfort Essen - eine Frage, die sie schon lange vor dem Experiment gefragt wurden, zusammen mit vielen anderen Fragen, so dass sie Würde sich nicht daran erinnern.

"Während des ganzen täglichen Lebens erleben sie Stress, oft verbunden mit unseren Verbindungen zu anderen", sagt Troisi. "Komfort-Essen kann als fertige, leichte Ressource für die Behebung eines Gefühls der Einsamkeit dienen. Im Auge behalten diese neue Forschung, so scheint es Menschen können eine Reihe von Möglichkeiten finden, sich zu fühlen, wie wir mit anderen verbunden sind."

Quelle: Verein für Psychologische Wissenschaft

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