Knoblauch nicht senken cholesterin say forscher


Knoblauch nicht senken cholesterin say forscher

Eine neue US-Forschungsstudie zeigt, dass Knoblauch nicht Cholesterin senken, im Gegensatz zu populären Glauben.

Die Studie erscheint in der Archiv der Inneren Medizin .

Die Wissenschaftler unter der Leitung von Dr. Christopher Gardner im Stanford Prevention Research Center, Kalifornien, testeten rohen Knoblauch und zwei bekannte Knoblauchergänzungen bei Erwachsenen mit mäßig erhöhtem LDL oder "schlechtem" Cholesterin.

Sie fanden, dass trotz der weit verbreiteten Ansprüche, keiner der drei Formen von Knoblauch gesenkt Cholesterin.

Dr. Gardner sagte, dass der einzige Weg, um schlechte Cholesterin zu senken ist eine gute Diät zu halten. Pillen und Kräuter können den Schaden des ungesunden Essens nicht rückgängig machen.

Frühere Studien über die Wirksamkeit von Knoblauch haben widersprüchliche Ergebnisse gegeben. Manche behaupten, es senkt Cholesterin, andere sagen, es hat keine Wirkung.

Die Stanford Forscher verwendeten rohen Knoblauch und zwei Arten von Knoblauch Ergänzung, weil die phytochemische Zusammensetzung von Knoblauch variiert weit.

Phytochemikalien sind Verbindungen in essbaren Pflanzen, die nicht wesentliche Nährstoffe für den Körper zu funktionieren, sondern haben eine positive Wirkung, vor allem für die Linderung von Krankheitssymptomen und kämpfende Krankheit.

Knoblauch enthält die chemische Verbindung alliin, die bei der Zerkleinerung wird Allicin, eine nicht-essentielle Aminosäure, mit antibiotischen und antimykotischen Eigenschaften, die gezeigt hat, um Cholesterin in Reagenzgläsern aufzulösen.

Allicin ist instabil und degradiert beim Kochen, was ein Grund ist, Knoblauch ist oft als Ergänzungen erhältlich.

Gardner und Kollegen rekrutierten 192 Erwachsene mit leicht erhöhten LDL-Cholesterinspiegel, klassifiziert als "moderate hypercholesterolemische". Die Konzentrationen von LDL in ihrem Blut reichten von 130 bis 190 mg / dl. Patienten mit höheren LDL-Ebenen wären auf Cholesterin-Zerschlagung Medikamente wie Statine.

Die Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip einer von vier Gruppen zugeordnet. Eine Gruppe wurde mit rohem Knoblauch getestet, eine andere mit Knoblauchergänzung, ein Drittel mit gealtertem Knoblauch Extrakt Ergänzung, und die vierte Gruppe nahm ein Placebo.

Die Knoblauch konsumierenden Teilnehmer nahmen eine Dosis gleichbedeutend mit einer durchschnittlichen 4 Gramm Knoblauchzehe für 6 Tage die Woche für 6 Monate. In der rohen Knoblauchgruppe war der Knoblauch in einem Sandwich.

Ihr Blut wurde jeden Monat für LDL- und HDL-Cholesterin und Triglyceride getestet, ebenso wie die chemische Stabilität der Lernmaterialien, die während des gesamten Versuches auf hohem Niveau gehalten wurden.

Die Studie zeigte keine statistisch signifikante Wirkung einer der 3 Formen von Knoblauch in den angegebenen Dosen auf einer der Cholesterin- oder Triglycerid-Messungen.

LDL steht für Lipoprotein mit niedriger Dichte, ein Cholesterin und Triglycerid-Transporter, der mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden ist. Es ist nicht das Cholesterin selbst, das ist schlecht, aber die Art und Weise ist es um den Körper bewegt, die Probleme verursacht. LDL liefert Cholesterin an Arterien, die sich durch zu viel LDL verstopfen können.

HDL steht für hochdichtes Lipoprotein. HDL trägt auch Cholesterin, aber vor allem aus verschiedenen Teilen des Körpers in die Leber. Es ist ein "gutes" Cholesterin, weil es es weg von Arterien in die Leber transportiert.

Cholesterin ist essentiell für gesunde Zellen, es hält Zellmembranen biegsam, die Nährstoffe, Hormone und Abfallprodukte hilft, in und aus Zellen zu gelangen.

"Wirkung von Roh-Knoblauch vs Handels-Knoblauch Supplements auf Plasma-Lipid-Konzentrationen bei Erwachsenen mit moderaten Hypercholesterinämie: Eine randomisierte klinische Studie."

Christopher D. Gardner, Larry D. Lawson, Eric Block, Lorraine M. Chatterjee, nAlexandre Kiazand, Raymond R. Balise und Helena C. Kraemer.

Bogen Intern Med. 2007, 167: 346-353.

Vol. 167 Nr. 4, 26. Februar 2007.

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Klicken Sie hier für Informationen über Cholesterin und Gesundheit (BBC). (Ressource nicht mehr verfügbar unter www.bbc.co.uk)

Verfasser: Medical-Diag.com

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