Freie radikale: wie beeinflussen sie den körper?


Freie radikale: wie beeinflussen sie den körper?

Freie Radikale sind vermutlich verantwortlich für altersbedingte Veränderungen im Aussehen, wie Falten und graue Haare.

Freie Radikale sind instabile Atome, die Zellen schädigen können, was zu Krankheit und Alterung führt.

Freie Radikale sind mit dem Altern und einer Vielzahl von Krankheiten verbunden, aber wenig ist über ihre Rolle in der menschlichen Gesundheit bekannt, oder wie man sie davon abhält, Menschen krank zu machen.

Was sind freie Radikale?

Freie Radikale sind instabile Atome. Um stabiler zu werden, nehmen sie Elektronen aus anderen Atomen. Dies kann zu Krankheiten oder Anzeichen von Alterung führen.

Das Verständnis der freien Radikale erfordert Grundkenntnisse der Chemie.

Atome sind von Elektronen umgeben, die das Atom in Schichten mit dem Namen Muscheln umkreisen. Jede Schale muss mit einer festgelegten Anzahl von Elektronen gefüllt werden. Wenn eine Schale voll ist; Elektronen beginnen, die nächste Schale zu füllen.

Wenn ein Atom eine äußere Schale hat, die nicht voll ist, kann er sich mit einem anderen Atom verbinden, indem er die Elektronen benutzt, um seine äußere Schale zu vervollständigen. Diese Atomtypen sind als freie Radikale bekannt.

Atome mit einer vollen äußeren Schale sind stabil, aber freie Radikale sind instabil und in dem Bemühen, die Anzahl der Elektronen in ihrer äußeren Schale zu bilden, reagieren sie schnell mit anderen Substanzen.

Wenn sich Sauerstoffmoleküle in einzelne Atome aufteilen, die ungepaarte Elektronen aufweisen, werden sie zu instabilen freien Radikalen, die andere Atome oder Moleküle anbinden wollen. Wenn dies weiter passiert, beginnt es einen Prozess namens oxidativen Stress.

Oxidativer Stress kann die Zellen des Körpers beschädigen, was zu einer Reihe von Krankheiten führt und Symptome des Alterns verursacht, wie Falten.

Wie schädigen freie Radikale den Körper?

Nach der radikalen Theorie des Alterns, erstmals im Jahre 1956 skizziert, brechen freie Radikale Zellen im Laufe der Zeit ab.

Als der Körper altert, verliert er seine Fähigkeit, die Auswirkungen der freien Radikale zu bekämpfen. Das Ergebnis sind mehr freie Radikale, mehr oxidativer Stress und mehr Schäden an Zellen, die zu degenerativen Prozessen führen, sowie "normale" Alterung.

Verschiedene Studien und Theorien haben oxidativen Stress durch freie Radikale verbunden:

  • Erkrankungen des zentralen Nervensystems, wie Alzheimer und andere Demenzen
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch verstopfte Arterien
  • Autoimmun- und Entzündungsstörungen wie rheumatoide Arthritis und Krebs
  • Katarakte und altersbedingter Sehvermögen
  • Altersbedingte Veränderungen im Aussehen, wie Verlust der Hautelastizität, Falten, graue Haare, Haarausfall und Veränderungen in der Haarstruktur
  • Diabetes
  • Genetische degenerative Erkrankungen, wie Huntington-Krankheit oder Parkinson

Die radikale Theorie des Alterns ist relativ neu, aber zahlreiche Studien unterstützen es. Untersuchungen an Ratten zeigten zum Beispiel signifikante Erhöhungen der freien Radikale, da die Ratten im Alter waren. Diese Veränderungen stimmen mit altersbedingten Gesundheitsrückgängen überein.

Im Laufe der Zeit haben die Forscher die freie radikale Theorie des Alterns gezwickt, sich auf die Mitochondrien zu konzentrieren. Mitochondrien sind winzige Organellen in Zellen, die Nährstoffe verarbeiten, um die Zelle zu versorgen.

Die Forschung an Ratten deutet darauf hin, dass freie Radikale, die in den Mitochondrien produziert werden, die Substanzen schädigen, die die Zelle richtig funktionieren muss. Dieser Schaden verursacht Mutationen, die mehr freie Radikale erzeugen und so den Prozess der Schädigung der Zelle beschleunigen.

Diese Theorie hilft, das Altern zu erklären, da sich die Alterung im Laufe der Zeit beschleunigt. Der allmähliche, aber zunehmend schnelle Aufbau von freien Radikalen bietet eine Erklärung dafür, warum auch gesunde Körper im Laufe der Zeit altern und verschlechtern.

Was verursacht freie Radikale zu entwickeln?

Freie radikale Theorien des Alterns und der Krankheit können helfen, zu erklären, warum manche Menschen langsamer altern als andere.

Obwohl freie Radikale natürlich im Körper produziert werden, können Lebensstilfaktoren ihre Produktion beschleunigen. Dazu gehören:

  • Exposition gegenüber toxischen Chemikalien wie Pestiziden und Luftverschmutzung
  • Rauchen
  • Alkohol
  • fritiertes Essen

Diese Lebensstilfaktoren wurden mit Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verknüpft. So könnte oxidativer Stress ein Grund dafür sein, warum die Exposition gegenüber diesen Substanzen eine Krankheit verursacht.

Antioxidantien und freie Radikale

Antioxidantien können helfen, die schädlichen Auswirkungen der freien Radikale zu verhindern. Antioxidantien können in Beeren, Zitrusfrüchten, Sojaprodukten und Karotten gefunden werden.

Es ist schwer, fernzusehen, ohne zu sehen, mindestens eine kommerzielle, die verspricht, das Altern mit Antioxidantien zu bekämpfen. Antioxidantien sind Moleküle, die die Oxidation anderer Moleküle verhindern.

Antioxidantien sind Chemikalien, die die Wirkung von freien Radikalen verringern oder verhindern. Sie spenden ein Elektron, um Radikale freizugeben, wodurch ihre Reaktivität reduziert wird. Was Antioxidantien einzigartig macht, ist, dass sie ein Elektron spenden können, ohne reaktive freie Radikale selbst zu werden.

Kein einziges Antioxidans kann die Auswirkungen jedes freien Radikals bekämpfen. So wie freie Radikale unterschiedliche Wirkungen in verschiedenen Körperbereichen haben, verhält sich jedes Antioxidans aufgrund seiner chemischen Eigenschaften anders.

In gewissen Kontexten können jedoch einige Antioxidantien zu Oxidationsmitteln werden, die Elektronen aus anderen Molekülen greifen und eine chemische Instabilität erzeugen, die oxidativen Stress verursachen kann.

Antioxidative Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel: Arbeiten sie?

Tausende von Chemikalien können als Antioxidantien wirken. Vitamine C und E, Glutathion, Beta-Carotin und Pflanzen-Östrogene genannt Phytoöstrogene gehören zu den vielen Antioxidantien, die die Auswirkungen von freien Radikalen aufheben können.

Viele Lebensmittel sind reich an Antioxidantien. Beeren, Zitrusfrüchte und viele andere Früchte sind reich an Vitamin C, während Karotten für ihren hohen Beta-Carotin-Gehalt bekannt sind. Der Soja, der in Sojabohnen und einigen Fleischersatzstoffen gefunden wird, ist in Phytoöstrogenen hoch.

Die leichte Verfügbarkeit von Antioxidantien in Lebensmitteln hat einige Gesundheitsexperten inspiriert, um Antioxidans-reiche Diäten zu beraten. Die antioxidative Theorie des Alterns führte auch viele Unternehmen, um den Verkauf von Antioxidantien ergänzt.

Die Forschung über Antioxidantien ist gemischt. Die meisten Forschungen zeigen wenige oder keine Vorteile. Eine 2010 Studie, die Antioxidans Ergänzung für die Prävention von Prostatakrebs sah keine Vorteile. Eine 2012 Studie fand, dass Antioxidantien nicht das Risiko von Lungenkrebs senken. In der Tat, für Menschen bereits bei einem erhöhten Risiko von Krebs, wie Raucher, Antioxidantien leicht erhöht das Risiko von Krebs.

Einige Untersuchungen haben sogar festgestellt, dass die Ergänzung mit Antioxidantien schädlich ist, vor allem, wenn Menschen mehr als die empfohlene Tagesgeld (RDA) nehmen. Eine 2013-Analyse ergab, dass hohe Dosen von Beta-Carotin oder Vitamin E deutlich erhöht das Risiko des Sterbens.

Ein paar Studien haben Vorteile im Zusammenhang mit Antioxidans verwenden, aber die Ergebnisse wurden bescheiden. Eine 2007-Studie zum Beispiel festgestellt, dass die langfristige Nutzung von Beta-Carotin könnte bescheiden reduzieren das Risiko von altersbedingten Problemen mit dem Denken.

Was wir nicht wissen

Studien zeigen, dass Antioxidantien die Wirkungen freier Radikale nicht "heilen" können - zumindest nicht, wenn Antioxidantien aus künstlichen Quellen stammen. Das wirft Fragen auf, was freie Radikale sind und warum sie sich bilden.

Es ist möglich, dass freie Radikale ein frühes Zeichen von Zellen sind, die bereits krank sind, oder dass freie Radikale Bildung mit dem Alter unvermeidlich ist. Ohne weitere Daten ist es unmöglich, das Problem der freien Radikale vollständig zu verstehen.

Menschen, die daran interessiert sind, freie radikale Alterung zu bekämpfen, sollten häufige Quellen freier Radikale wie Verschmutzung und gebratenes Essen vermeiden. Sie sollten auch essen eine gesunde, ausgewogene Ernährung ohne Sorgen über die Ergänzung mit Antioxidantien.

Freie Radikale - Lehrvideo der Dr Rath Gesundheitsallianz (Video Medizinische Und Professionelle 2019).

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