Kannst du granatapfelsamen essen?


Kannst du granatapfelsamen essen?

Granatäpfel sind eine schöne Frucht, mit glänzenden roten "Juwelen", genannt Arzen, innen mit süßen saftigen Nektar um einen weißen Samen in der Mitte.

Beim Öffnen eines Granatapfels und Freigeben der Juwelen aus der Frucht ist harte Arbeit, könnten Sie es noch schwieriger machen, indem Sie die Samen ausspucken. Trotz einiger populärer Meinungen können Granatapfelsamen gegessen werden - und das ist auch gut für dich!

Was sind die gesundheitlichen Vorteile?

Granatapfel ist eine sehr gesunde Frucht. Viele Leute knallen sie auf, schöpfen die Samen und essen sie ganz. Noch andere saugen den Saft von jedem Samen, bevor sie die weiße Faser-Mitte heraus spucken. Es ist die letztere Gruppe, die auf einige der gesundheitlichen Vorteile des Granatapfels verpassen kann!

Nährstoffe

Granatäpfel sind reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Die Mehrheit dieser Faser findet sich in den weißen Samen, die sich unter den Taschen des Saftes verstecken. Es enthält 48 Prozent der empfohlenen täglichen Vitamin C-Aufnahme, wichtig für eine Vielzahl von Gesundheits-Funktionen.

Wenig Kalorien

Mit 234 Kalorien in einem ganzen Granatapfel, ist es ein relativ kalorienarmes Essen. Dies macht sie zu einem leckeren und idealen Snack für jeden, der ihr Gewicht beobachtet.

Antioxidantien

Granatapfelsamen enthalten eine hohe Anzahl von Antioxidantien, die helfen, den Körper vor Entzündungen und Schäden durch freie Radikale zu schützen. Es gibt auch Antioxidantien in der Schale, obwohl nur wenige Menschen essen Granatapfel schält. Diese Antioxidantien, die als Polyphenole bezeichnet werden, umfassen Tannine, Flavonoide und Anthocyanin.

Die einzige potentielle Gefahr von Granatäpfeln liegt in den Risiken, die sie den Hunden präsentieren. Einige Hunde können extreme Verdauungsstörungen aufgrund der Tannine und Säuren in Granatapfel Früchte. Also halte sie weg von Fido!

4 Wege, um das Beste aus Granatäpfeln herauszuholen

In Nordamerika sind Sie am ehesten Granatäpfel im Spätsommer bis zum frühen Winter, wenn die Früchte in der Saison sind. Allerdings importieren einige Lebensmittelhändler Granatäpfel aus der südlichen Hemisphäre und bieten ihnen das ganze Jahr über an.

1. Wähle die richtigen

Die Wahl reifen Granatäpfel ist relativ einfach, wie die in lokalen Lebensmittelgeschäften gefunden werden, wenn reif. Die Frucht sollte schwer sein und die Haut sollte fest sein. Kleine Kratzer an der Oberfläche beeinträchtigen nicht die Früchte im Inneren, also beurteilen Sie nicht einen Granatapfel durch seine vernarbte Haut!

2. Schaufel rechts

Das Essen eines Granatapfels kann ein unordentliches Wagnis sein, wird aber neater gemacht, wenn man den ganzen Samen tatsächlich isst. Beginnen Sie mit dem Schneiden der Frucht in der Hälfte. Dann löffel die kleinen roten Juwelen in eine Schüssel. Sie können die Samen zu Salaten, Joghurt, Haferflocken, Desserts oder was auch immer Sie wollen!

3. Lass sie dauern

Hast du zu viele Granatäpfel gekauft, um in einer Sitzung zu essen? Sie können die Samen retten, indem Sie sie auf ein Backblech ausbreiten und sie für zwei Stunden einfrieren. Dann transportiere sie in Gefrierbeutel und stecke sie wieder in den Gefrierschrank. Damit werden sie bis zu einem Jahr dauern.

4. Saft!

Sie können auch Saft Granatapfel und sparen Sie sich die Kosten für den Kauf es in einer Flasche. Plus, vor-Flaschen Granatapfelsaft können alle möglichen anderen Zutaten enthalten, einschließlich Zucker und Natrium.

Verwenden Sie einen Saftpresse oder drücken Sie einfach die Frucht, trennt die Fasern mit einem Sieb. Verwenden Sie den Saft, um etwas Erfrischendes und Leckeres zu machen, wie dieses Rezept für Basilikum Granatapfel Granita Nein Saft kann bis zu drei Tage gekühlt werden oder bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Das Mitnehmen

Granatäpfel enthalten sowohl gesundheitliche Vorteile als auch Geschichte. Trotz der Überzeugungen im Gegenteil, die Samen im Inneren sind sowohl milde Verkostung und gut für Sie. Also das nächste Mal haben Sie Zugang zu diesem "Obst des Paradieses", kein Spucken!

Superfood - Granatapfel -- Wie Du ihn öffnest ohne selbst rot zu werden (Video Medizinische Und Professionelle 2018).

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