Baumnuss-allergie: vermeidung aller baumnüsse 'darf nicht nötig sein'


Baumnuss-allergie: vermeidung aller baumnüsse 'darf nicht nötig sein'

Mehr als die Hälfte der Patienten, die positiv auf Baumnuss-Allergien auf der Grundlage von Blut oder Haut Stachel-Assessments erleben keine Reaktion auf die Nüsse, wenn verbraucht, eine neue Studie findet.

Neue Forschung deutet darauf hin, dass eine orale Nahrung Herausforderung verwendet werden sollte, um Baumnuss-Allergien zu bestätigen.

Lead-Studie Autor Dr. Christopher Couch, ein Mitglied der American College of Allergie, Asthma und Immunologie (ACAAI), und Kollegen vorschlagen, dass orale Lebensmittel Herausforderungen sollte der erste Anlauf für die Diagnose von Baumnuss-Allergien sein.

Die Studienergebnisse wurden kürzlich in der Annalen von Allergie, Asthma und Immunologie .

Nach dem ACAAI gehören Baumnüsse - wie Cashew-Nüsse, Brasilien-Nüsse, Haselnüsse und Walnüsse - zu den acht häufigsten Nahrungsmittelallergenen bei Kindern und Erwachsenen.

Symptome von Baumnussallergien können Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Juckreiz des Mundes, Hals, Augen oder Haut, Kurzatmigkeit und - in schweren Fällen - Anaphylaxie.

Wenn eine Person ist allergisch auf eine Art von Baumnuss, dann sind sie eher zu allergischen auf andere Arten. Als Ergebnis werden sie oft gesagt, um andere Arten von Baumnüssen zu vermeiden. Die neue Studie deutet jedoch darauf hin, dass eine solche Vorsicht nicht erforderlich ist.

Oral Food Challenge sollte verwendet werden, um Baumnuss-Allergie zu diagnostizieren

Dr. Couch und Team kamen zu ihren Ergebnissen, indem sie die Gesundheitsakten von 109 Personen mit einer Allergie auf eine einzelne Baumnuss analysierten.

Mit Hilfe von Blutuntersuchungen und Hautstichversuchen beurteilten die Forscher die Teilnehmer auf Allergien auf andere Baumnüsse, die sie vorher noch nie verbraucht hatten. Diese Tests zeigten, dass die Teilnehmer Empfindlichkeiten gegenüber diesen Nüssen hatten.

Als nächstes erlebten die Probanden eine mündliche Ernährungs-Herausforderung, wobei sie gezwungen waren, kleine Mengen der Baumnüsse zu essen, die sie in Blut- und Hautstichproben empfindlich gemacht hatten. Sie wurden dann für alle allergischen Reaktionen genau beobachtet.

"Trotz einer Sensibilität für die zusätzlichen Baumnüsse, mehr als 50 Prozent der getesteten hatten keine Reaktion in einer oralen Nahrung Herausforderung", sagt Dr. Couch.

Basierend auf ihren Ergebnissen, schlagen die Forscher vor, dass Einzelpersonen mit einer Allergie auf eine einzelne Baumnuss eine mündliche Nahrung Herausforderung unterziehen, um Allergien auf andere Baumnüsse zu bestätigen.

"Wir fanden sogar eine großformatige Hauttest oder erhöhte Blut Allergie-Test ist nicht genug von selbst, um genau zu diagnostizieren eine Baumnuss-Allergie, wenn die Person hat noch nie diese Nuss gegessen", sagt Studie Co-Autor Dr. Matthew Greenhawt, Vorsitzender der ACAAI Nahrungsmittelallergie-Ausschuss. "Baumnussallergie sollte nur bestimmt werden, wenn es sowohl einen positiven Test und eine Geschichte der Entwicklung Symptome nach dem Essen dieser Baumnuss gibt."

Die Praxis der Vermeidung aller Erdnuss-und Baum-Nüsse wegen einer Single-Nut-Allergie kann nicht notwendig sein. Nach einer oralen Nahrung Herausforderung, Menschen allergisch auf eine einzelne Baumnuss kann in der Lage sein, andere Nüsse in ihre Ernährung gehören."

Dr. Matthew Greenhawt

Die Forscher beachten, dass eine orale Nahrung Herausforderung ist die genaueste Art und Weise zu diagnostizieren Lebensmittel Allergien. Allerdings betonen sie, dass eine solche Beurteilung nur in Anwesenheit eines ausgebildeten, Board-zertifizierten Allergisten durchgeführt werden sollte, bei schweren allergischen Reaktionen.

Erfahren Sie, warum Eltern von Kindern mit Nahrungsmittelallergien davon ausgehen, dass sie auch allergisch sind.

Allergien: Amok im Immunsystem - Faszination Wissen - ganze Sendung 2.5.17 (Video Medizinische Und Professionelle 2020).

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