Tun künstliche süßstoffe während der schwangerschaft erhöhen das risiko von hohen säugling bmi?


Tun künstliche süßstoffe während der schwangerschaft erhöhen das risiko von hohen säugling bmi?

Forschung, veröffentlicht diese Woche in JAMA Pädiatrie , Zeigt eine Verbindung zwischen dem Verbrauch von künstlich gesüßten Getränken während der Schwangerschaft und einer Zunahme des Body Mass Index ihrer Säuglinge. Obwohl die Ergebnisse der Studie nicht als Verursachung bezeichnen können, sind sie sicher, weitere Forschung zu entfachen.

Neue Forschung untersucht die Auswirkungen künstlicher Süßstoffe auf das ungeborene Kind.

Heute ist die westliche Welt inmitten einer Fettleibigkeitskrise, und das schließt unsere Jugend ein. Adipositas hat sich bei Kindern verdoppelt und vervierfacht in Jugendlichen in den letzten 3 Jahrzehnten.

Zucker, der zu Nahrungsmitteln und Getränken hinzugefügt wird, ist bekannt, um eine bedeutende Rolle in dieser Epidemie zu spielen.

Aus diesem Grund ist das Ersetzen von zuckerhaltigen Getränken mit künstlich gesüßten Optionen wie eine sicherere Wette. Immerhin sind die Kalorien, die sie zu den Produkten hinzufügen, vernachlässigbar oder nicht vorhanden.

Ab 2012 verbrauchen fast ein Viertel der amerikanischen Erwachsenen täglich Getränke mit nichtnährenden Süßstoffen (NNS).

Diese Ersatzteile sind relativ neue Zutaten und als solche sind ihre Wirkungen nicht gut charakterisiert.

Künstliche Süßstoffe und Schwangerschaft

Es gibt eine kleine Anzahl von Beweisen, die darauf hindeuten, dass NNSs das Risiko von Stoffwechselerkrankungen und Fettleibigkeit bei Erwachsenen erhöhen könnten. Es gibt auch Beweise aus Tiermodellen, die darauf hindeuten, dass NNSs während der Schwangerschaft verbraucht werden, Fettleibigkeit und Stoffwechselprobleme beim Säugling hervorrufen können.

Allerdings ist der Konsum von NNS während der Schwangerschaft und die Konsequenzen für das sich entwickelnde Kind bisher nicht beim Menschen untersucht worden.

Forscher von der Universität von Manitoba, Winnipeg, Kanada, geführt von Meghan B. Azad, Ph.D., begannen, die Rolle der NNSs und des ungeborenen Kindes genauer zu betrachten.

Mit einem Fragebogen untersuchten die Ermittler 3.033 Mütter und Kleinkinder. Sie suchten nach Verbindungen zwischen dem Verbrauch von künstlich gesüßten Getränken während der Schwangerschaft und dem zukünftigen Body Mass Index (BMI) des Kindes.

Messung von BMI bei kleinen Kindern

Die Beurteilung, ob das Gewicht eines Kindes "normal" ist, ist schwieriger als bei Erwachsenen. In der Studie nutzte das Team die BMI z-score. Diese Maßnahme vergleicht das Gewicht eines Kindes mit einer großen Anzahl von anderen Kindern und nimmt Alter und Geschlecht in Betracht, ebenso wie ihr Wachstumsmuster.

Die BMI-Z-Score zeigt, wie das Gewicht eines Kindes mit dem durchschnittlichen BMI für ihr Alter und Geschlecht verglichen wird. Als Beispiel bedeutet ein BMI-Z-Score von 2,5, dass das Kind 2,5 Standardabweichungen über dem Durchschnittswert ist.

In der aktuellen Studie betrug das Durchschnittsalter der Mütter 32,4 Jahre; Die durchschnittliche BMI z-Score war 0,19 bei 12 Monaten alt und 5,1 Prozent waren übergewichtig. Von den Müttern tranken 29,5 Prozent künstlich gesüßte Getränke während der Schwangerschaft, und 5,1 Prozent tranken künstlich gesüßte Getränke auf einer täglichen Basis.

Die Forscher fanden heraus, dass im Vergleich zu Frauen, die keine künstlich gesüßten Getränke tranken, verbrauchen sie täglich mit einer Zunahme von BMI-z von 0,2 verbunden war und das Risiko eines Säuglings übergewichtig im Alter von 1 Jahr verdoppelt wurde.

Diese Ergebnisse blieben signifikant, wenn andere relevante Faktoren berücksichtigt wurden, einschließlich der BMI der Mutter, die Qualität der Ernährung und die Gesamtenergieaufnahme.

Nach unserem Wissen liefern unsere Ergebnisse den ersten menschlichen Beweis dafür, dass der künstliche Süßstoffverbrauch während der Schwangerschaft das Risiko einer Übergewicht der frühen Kindheit erhöhen kann.

Angesichts der aktuellen Epidemie der Fettleibigkeit bei Kindern und des weitverbreiteten Konsums von künstlichen Süßstoffen ist eine weitere Forschung berechtigt, unsere Erkenntnisse in anderen Kohorten zu replizieren, spezifische NNS- und längerfristige Ergebnisse zu bewerten und die zugrunde liegenden biologischen Mechanismen zu untersuchen."

Meghan B. Azad, Ph.D.

Obwohl die Studie keine Kausalität nachweisen kann und es inhärenten Problemen mit selbst gemeldeten Ernährungsinformationen gibt, sind die Ergebnisse sicherlich eine weitere Untersuchung wert, vor allem, wenn sie in Verbindung mit bestehenden Tier- und Erwachsenenstudien durchgeführt werden.

Wie konnten künstliche Süßstoffe den BMI erhöhen?

Da die Forschungsdaten relativ wenige und weit zwischen den genauen Wegen liegen, die vom NNS-Verbrauch zu metabolischen Problemen führen, wird nicht verstanden. Eine Redaktion, die das begleitet JAMA Pädiatrie Das Forschungspapier skizziert kurz einige der möglichen Mechanismen.

Manche theoretisieren, dass, wenn Mund und Darmrezeptoren NNSs begegnen, stimulieren sie Appetit, was dann zur Gewichtszunahme im Laufe der Zeit führt. Einige glauben, dass die künstlichen Süßstoffe die Arten oder die Anzahl der Bakterien im Darm verändern und metabolische Veränderungen erzeugen können. Diese Theorien können die möglichen Veränderungen des fetalen Metabolismus nicht leicht berücksichtigen.

Was auch immer Mechanismen im Spiel sind, dieser Bereich der Ernährungswissenschaft verdient mehr Studium. Schon Tausende von Nahrungsmittel- und Getränkprodukten enthalten NNSs, und aus diesem Grund allein ist die Erforschung ihrer gesundheitlichen Auswirkungen von entscheidender Bedeutung.

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