Ballaststoffe und lungengesundheit: gut essen, atmen einfach


Ballaststoffe und lungengesundheit: gut essen, atmen einfach

Forschung veröffentlicht diese Woche in der Annalen der amerikanischen Thoraxgesellschaft Zeigt, dass eine Diät, die in der Faser stark ist, die Chance verringern kann, Lungenkrankheit zu entwickeln - noch ein anderer Grund, gesund zu essen.

Könnte essen mehr Obst und Gemüse halten Ihre Lungen gesund?

Lungenkrankheit ist ein wichtiges Thema in Amerika und der Welt im Ganzen. Die chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD) ist weltweit der drittgrößte Mörder.

Trotz dieser Tatsache sind Wege zur Kürzung und Minimierung von Risiken für die Lunge nur wenige und weit zwischen.

Die einzige große Empfehlung, die Chancen der COPD zu mildern, ist das Rauchen aufzuhören.

Eine aktuelle Studie wurde an der University of Nebraska Medical Center von Corrine Hanson durchgeführt; Sie und ihr Team gossen über Daten von der National Health and Nutrition Examination Surveys (NHNES) auf die Jagd auf Ernährungs-Hinweise in Lungengesundheit.

Die NHNES wurde von den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) organisiert und durchgeführt und umfasst Daten von 1.921 Personen im Alter von 40-70 Jahren.

Die Teilnehmer haben eine Umfrage mit Fragen über Ernährung und Lebensstil abgeschlossen. Jede Sitzung auch eine körperliche Untersuchung, so dass die NHNES eine einzigartige und unglaublich nützliche Datensatz.

Ballaststoffe und Gesundheit

Essen hochfaserige Lebensmittel, einschließlich Gemüse, Obst und Getreide, hat bereits bewiesen gesundheitliche Vorteile. Faser kann uns helfen, ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten, indem wir uns länger fühlen; Faser reguliert Stuhlgang, senkt Cholesterin und kann das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen reduzieren.

Das Nebraska-Team wollte sehen, ob eine hohe Nahrungsaufnahme von Ballaststoffen auch einen positiven Unterschied zur Lungengesundheit machen würde. Zu diesem Zweck teilen sie die NHNES-Daten durch die Menge der verbrauchten Faser auf. Das obere Quartil bestand aus Leuten, die mindestens 17,5 g Faser pro Tag aßen und der untere Quartil weniger als 10,75 g verbrauchte.

Das Team beruhte auf Faktoren, die sozioökonomischen Status, Rauchen, Gewicht, demographische und gesundheitliche Faktoren vor Beginn der Analyse.

Faser- und Lungengesundheit

Sogar nachdem die Daten für die oben aufgeführten Faktoren angepasst worden waren, erholten sich die Lungen der Individuen in der Hochfaser-Gruppe besser als die im kleinsten Quartil. Von den hohen Faserverbrauchern hatten 68,3% eine normale Lungenfunktion im Vergleich zu 50,1% des unteren Quartils; Nur 14,8% der hohen Faserverbraucher hatten eine Luftwegbeschränkung, verglichen mit 29,8% im unteren Quartil.

Die Ergebnisse schließen, dass das Festhalten an einer High-Faser-Diät Ihre Lungen einen Gefallen tun wird.

Natürlich können diese Ergebnisse allein nicht bewirken, Ursache und Wirkung; Darüber hinaus sind die Autoren schnell zu beachten, dass sie nicht für körperliche Aktivität anpassen, und sie konnten nicht analysieren Faser Auswirkungen auf die Lungenfunktion im Laufe der Zeit.

Having said that, ihre Ergebnisse fügen Gewicht zu früheren Untersuchungen hinzu. Eine Studie mit Daten aus der Atherosclerose Risk in Communities Studie festgestellt, dass Personen, die die meisten Ballaststoffe verbraucht hatte die höchste Lungenfunktion, verglichen mit denen, die am wenigsten verbraucht.

Eine weitere vorherige Studie fand eine Beziehung zwischen einer höheren Faseraufnahme und einem niedrigeren Risiko von COPD; Ein anderer zeigte noch, dass ein höherer Faserverbrauch mit einer 40-50% igen Reduktion der Atemwegserkrankungen verbunden war.

Hanson hofft, dass, wenn die Ergebnisse weiter repliziert werden, werden die öffentlichen Gesundheitsbehörden in der Lage sein "Ziel Diät und Faser als sichere und kostengünstige Möglichkeiten zur Vermeidung von Lungenkrankheit."

Wie könnte Faser die Lungen profitieren?

Wenn Faser wirklich ein Beschützer der Lungen ist, welche Mechanismen könnte es verwenden? Die Autoren glauben, dass es zumindest teilweise auf die bewährten entzündungshemmenden Eigenschaften von Ballaststoffen zurückzuführen sein könnte.

Entzündung unterliegt einer Reihe von Lungenerkrankungen, und eine Verringerung dieser Reaktion könnte ausreichen, um die allgemeine Gesundheit der Lunge zu verbessern. C-reaktives Protein wird vermutlich wichtig für die Entzündungsreaktion und scheint bei Menschen mit hochfaserigen Diäten reduziert zu werden.

Ein weiterer möglicher Mechanismus beinhaltet die Fähigkeit der Faser, das Make-up der Darmflora zu verändern. Diese Veränderungen könnten den Körper vor Infektionen schützen und Lungenschutzmittel, einschließlich Neutrophilen, freisetzen.

Die Erforschung der Lungengesundheit und der Ernährung wird zweifellos weiterhin faszinierende und vielleicht unerwartete Ergebnisse auslösen. Der Beweis für Faser und seine schützende Rolle scheint zu montieren. Aber auf jeden Fall, essen zusätzliche Früchte und Gemüse kann nie eine schlechte Sache sein.

Medical-Diag.com Vor kurzem abgedeckt Forschung zeigt, dass Diäten hoch in löslichen Ballaststoffe helfen, Gewichtszunahme zu verhindern.

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