Wasserspender in den schulen: haben sie die fettleibigkeit bei den schülern?


Wasserspender in den schulen: haben sie die fettleibigkeit bei den schülern?

Die Bekämpfung der Frage der Fettleibigkeit bei Kindern in den USA ist von größter Bedeutung; In den vergangenen 30 Jahren hat sich die Fettleibigkeit bei Kindern bei Kindern mehr als verdoppelt und bei Jugendlichen vervierfacht. Aber wie können wir einen Angriff auf eine so weit verbreitete Epidemie starten? Eine neue Studie macht einen einfachen Vorschlag: Wasserstrahlmaschinen in Schulen platziert.

Eine einfache Lösung: Wasserstrahlmaschinen, die in Schulen platziert wurden, führten zu niedrigeren BMIs in Studenten in New York.

Es mag einfach klingen, aber "manchmal, eine sehr einfache Intervention kann eine starke Wirkung haben", schreiben Forscher in einem verwandten Editorial der Studie, die in veröffentlicht wird JAMA Pädiatrie .

Lead-Studie Autor Brian Elbel, PhD, der New York University School of Medicine, und Kollegen beachten, dass Wasser ist nicht nur wichtig für die menschliche Funktion, sondern auch es verhindert Dehydratation und ist "kritisch für eine nahrhafte Diät."

Darüber hinaus bietet Wasser eine gesunde Alternative zu Zucker-gesüßten Getränken (SSBs), die mit Fettleibigkeit bei Kindern verbunden sind.

Die Forscher erklären, dass im Jahr 2009 New York City Department of Health und Psychische Hygiene und Department of Education eingeführt "Wasser Jets" in die Schulen.

Die so genannten Wasserstrahlen sind große, klare, elektronisch angetriebene Krüge mit einem Hebel für die Abgabe von Wasser.

Jeder der Wasserstrahlen kostet etwa $ 1.000, und etwa 40% der Schulen in der Gegend erhielt einen Wasserstrahl während der Dauer des Studiums, die von 2008-2013 lief.

Wasserstrahlen mit verminderten BMIs in Studenten verbunden

Elbel und sein Team wollten den Effekt beurteilen, den die Wasserstrahlen auf den Schüler-Body-Mass-Index (BMI), Übergewicht und Fettleibigkeit hatten. Sie sahen auch Milchkäufe als einen möglichen Mechanismus hinter Gewichtverlust an.

  • Übergewichtige Kinder und Jugendliche sind eher fettleibig als Erwachsene
  • Jugendliche mit Fettleibigkeit sind eher zu Prediabetes haben
  • Übergewichtige Kinder haben ein größeres Risiko für Knochen- und Gelenkprobleme, Schlafapnoe und soziale und psychische Probleme.

Erfahren Sie mehr über Kinder Fettleibigkeit

Sie merken, dass, obwohl Milch als gesundes Getränk für Kinder gefördert wird, enthält es noch Kalorien - besonders Schokoladenmilch, die Zucker enthält. Zum Beispiel hat ein halbes Pint fettfreie Schokoladenmilch etwa 20 g Zucker, die Hälfte davon wird Zucker zugegeben.

Insgesamt umfasste die Studie 1.227 öffentliche Grund- und Mittelschulen mit über 1 Million Studenten.

Von den Schulen erhielten etwa 40% einen Wasserstrahl und 60% nicht.

Die Ergebnisse zeigten, dass für Jungen, Wasser-Jets mit einer 0,025 Abnahme der standardisierten BMI, eine 0,9% Reduktion der Wahrscheinlichkeit des Übergewichts und 0,5% Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit verbunden waren. Für Mädchen gab es eine 0,022 Reduktion in BMI und 0,6% Abnahme der Wahrscheinlichkeit, übergewichtig zu sein.

Darüber hinaus stellte das Team fest, dass Wasserstrahlen mit einem Rückgang der Halbpints von Schokoladenmilchschülern verbunden waren. Im Einzelnen gab es einen Rückgang von 12,3 Halbpunkten pro Schüler pro Jahr.

Die Forscher sagen eine mögliche Erklärung für ihre Feststellung, dass Schokolade Milch Einkäufe verringert ist, dass "einige Kinder nicht wie weiße Milch, und wenn gegeben die Option für Schokolade wählen Sie stattdessen.Wenn Wasser dann eingeführt wird, schalten sie weg von Schokolade Milch und in Richtung Wasser."

Studie "fügt hinzu, dass der Beweis für den Wasserzugang in den Schulen"

Obwohl die Studie von einer großen Gruppe von Teilnehmern profitiert, erlauben die Autoren einige Einschränkungen.

Erstens nutzten sie Verwaltungsdaten zur Wasserstrahllieferung, anstatt die Verwendung in der Cafeteria zu beobachten. Zweitens nutzten sie auch Verwaltungsdaten zu Küchenmilchkäufen und fehlen daher Daten über den Milchverbrauch.

Dennoch ist Elbel optimistisch über ihre Erkenntnisse und sagt:

"Diese Studie zeigt, dass etwas so einfach wie die Bereitstellung von kostenlosen und leicht verfügbaren Wasser für Studenten können positive Auswirkungen auf ihre allgemeine Gesundheit, vor allem Gewicht-Management.

Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass diese relativ kostengünstige Intervention in der Tat funktioniert."

In einem verknüpften Editorial, Lindsey Turner, PhD, von Boise State University in Idaho, und Erin Hager, PhD, der University of Maryland School of Medicine in Baltimore, schreiben über die Bedeutung der Ergebnisse.

Sie sagen, die Studie "fügt zu einem wachsenden Körper von Beweisen, die die Bedeutung der Bereitstellung von Trinkwasserzugang in Schulen." Turner und Hager fügen hinzu, dass die Ergebnisse zeigen, dass "der Wasserzugang in Schulen gesunde Gewichtsergebnisse unter den Schülern fördern kann".

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